秋季吃什么家常菜好 教您秋季滋補(bǔ)營養(yǎng)佳肴(2)

  8.滴入少許白醋。

  9.蓋蓋選擇靚湯鍵。

  10.時(shí)間到后,電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)泄壓,開蓋,加入鹽。

  11.調(diào)入雞精即可盛出食用。

  銀耳南瓜粥

  食材主料

  干銀耳1朵、南瓜100g、糯米100g、冰糖20g、葡萄干20g。

  步驟

  1.將南瓜、銀耳、糯米、葡萄干、冰糖都準(zhǔn)備好。

  2.把銀耳用溫水泡泡洗凈。

  3.撕小朵,葡萄干用水泡泡洗凈。

  4.把南瓜去皮去瓤,切小塊。

  5.糯米用水洗凈。

  6.放煲里,加水大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。

  7.加南瓜、加葡萄干、加銀耳、加冰糖,煮幾分鐘即可。

  小貼士

  可以放冰箱里保存,隨時(shí)吃。

  可以煮的稀一些當(dāng)做甜品或者冷飲來喝。

  南瓜可以少放一些,銀耳和糯米是主料。

  涼拌蓮藕

  食材主料

新鮮的蓮藕250g

  新鮮的蓮藕250g、泰式甜辣醬適量、姜10g、蒜2粒、白醋1/2大勺、鹽1勺、雞精1勺、蔥1根、麻油1大勺。

  步驟

  1.蓮藕切薄片泡在水里防止氧化變黑。

  2.姜、蒜拍碎,淋入白醋,蔥撕成細(xì)絲泡在水里(變卷)。

  3.用紅繩把藕片穿上待用。

  4.鍋下水燒開,把藕串放入煮片刻。

  5.然后把藕串放在涼水中過冷河,藕串瀝干水份待用。

  6.把瀝干水份的藕串放下盤中擺好形狀,然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣醬、鹽、雞精、的醬汁淋在蓮藕上,撒上蔥絲(忘了放),淋上麻油即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道秋季吃哪些家常菜對我們的身體好了吧。秋季是一個(gè)養(yǎng)身的好季節(jié),上文中小編為大家總結(jié)的幾種家常菜都是非常適合秋季食用的哦,大家也趕緊來試試這幾道既美味又健康的家常菜吧。

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