南瓜燉土豆是一道很出名的佳肴,南瓜燉土豆的營養(yǎng)非常的豐富,所包含的營養(yǎng)價(jià)值對(duì)人體有很大的好處。人們都喜歡吃南瓜燉土豆。那么你知道南瓜燉土豆怎么做比較好吃嗎?下面小編就為大家推薦幾款好吃的南瓜燉土豆做法,希望大家喜歡。
南瓜燉土豆
材料主料:土豆,南瓜。
調(diào)料:鹽,雞精,胡椒粉。
做法
1、將土豆和南瓜切成小塊,下熱油翻炒至兩者顏色金黃;
2、加適量鹽、雞精、少許胡椒粉,炒勻后加水剛沒過土豆南瓜,中火燉至湯汁快收干就可以了。
紅豆飯和土豆燉南瓜
紅豆飯
做法
1、紅豆洗凈,浸泡一夜,再將浸泡的水去掉,用清水沖幾遍,加4倍的水煮至八成熟;
2、把煮好的紅豆和湯一起倒入淘洗干凈的白米中,蒸熟即可。(蒸飯的紅豆湯如果不夠,就填一點(diǎn)水,如果多了就倒出來一些,跟普通蒸飯一樣就可以了)
土豆燉南瓜的做法
1、土豆、南瓜切塊,蔥切段;
2、鍋中油五成熱,放入花椒、大料,用小火炸出香味,撈出花椒、大料;
3、放入蔥花爆香,放入土豆、南瓜炒出香味,倒入適量高湯,加鹽、雞精調(diào)味,大火煮開,小火煮十五分鐘即可。(如果不喜歡南瓜太爛的話,可以加高湯煮一會(huì)兒后再放南瓜)
洋蔥酥南瓜土豆
材料
土豆 2個(gè)。
南瓜半個(gè)。
熟咸蛋1個(gè)。