5、西米已經(jīng)完全熟了,透明狀態(tài)。用冷水沖洗掉外表的膠質(zhì),再用涼開水沖洗一遍(這一步是去掉生水)。
6、裝入琉璃瓶后,直接注入冰涼的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心涼。
木瓜椰汁西米露
材料
木瓜半個(gè),椰汁一聽,西米一小把。
做法
1、木瓜去皮切塊兒,西米要用涼水泡開(要泡兩小時(shí)才夠,我是頭天晚上就泡上的)。
2、將西米放入開中都煮成透明狀,撈出過涼水。
3、鍋中再放入清水燒開,加入木瓜塊兒煮兩分鐘后加入西米和椰汁,等開鍋后就可以關(guān)火盛出了。
小訣竅
1、西米煮好后過涼水,以免西米粘在一起。
2、喜歡吃甜一點(diǎn)的可以加點(diǎn)蜂蜜。
3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款椰汁西米露的美味食譜,大家學(xué)會了嗎?椰汁西米露營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。