2.烤雞腿
原料:雞大腿、土豆、醬油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉燒醬等。
做法
1、雞大腿用牙簽扎些眼,然后用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜,一點(diǎn)胡椒粉把雞腿腌 起來(lái),放冰箱里一夜。
2、土豆去皮,切片。
3、土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤里,注意錫紙表面涂層油。
4、雞腿表面刷一層叉燒醬(我比較喜歡這味道 )放在土豆上面,放入烤箱中層,250度,一面烤20分鐘后,翻面繼續(xù)烤20分鐘,再翻面10分鐘即可。
紅燒雞腿
主料:雞腿。
佐料:老姜,醬油,料酒,鹽。
做法
1把買來(lái)的雞腿洗干凈,用到雞腿上劃幾刀,瀝干水后放在碗里備用。
2把姜去皮切片后放入碗中,再加入醬油和料酒,和雞腿攪拌后腌制半小時(shí)以上。
3鍋內(nèi)加少許油,放入腌好的雞腿炒數(shù)下。
4在鍋內(nèi)加入熱水,充分淹沒(méi)雞腿為宜,用大火煮;
5等湯煮沸后,出去浮沫,再次加入白糖、醬油調(diào)味。
4.炸雞腿
用鹽+胡椒粉+加姜末或者加蒜末腌30分鐘。(單一的味道配合雞肉很好吃不用都放)。
腌好后拍上面包糠,用170°油溫炸炸好就。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家推薦雞腿怎么做好吃的全部?jī)?nèi)容,相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了。雞腿的做法很多很多,小編推薦的幾種是又好吃又好做的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。