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紅薯糯米丸

紅薯糯米丸

工藝:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

主料:甘薯 糯米 花生 

輔料:棗(干) 枸杞子 

調(diào)料:紅糖 白糖 糯米粉 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間:90分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.紅薯六小根,削皮洗凈

2.糯米和花生提前浸泡,最好2小時(shí)以上

3.紅薯刨絲,紅棗切粒,枸杞洗凈

4.加入白糖,紅糖

5.加入糯米粉,放大的容器內(nèi)攪拌均勻

6.做成一個(gè)個(gè)丸子,放入蒸鍋內(nèi),蒸1小時(shí)左右

7.起鍋后用枸杞點(diǎn)綴

3制作提示

糯米和花生一定要泡久點(diǎn),可以頭天晚上泡好。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物,現(xiàn)代科學(xué)研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。

6食物相克

糯米+雞肉:一起吃會(huì)引起身體不適