2制作方法
1.番茄去皮,如果番茄不是很熟就稍微多煮一會兒
2.然后處理一下食材,番茄切丁,香蔥切段,將紅薯切條,厚度適中,既容易煮熟又不容易煮爛
3.鍋內(nèi)放少許油,加蔥段熗鍋后放入番茄翻炒
4.翻炒一會兒,加入料酒10g,生抽5g
5.放入紅薯翻炒,然后加入200g水
6.然后加入雞粉1g、鹽1g,靜等紅薯煮熟
7.紅薯煮熟后就可以放入面條了
2.然后處理一下食材,番茄切丁,香蔥切段,將紅薯切條,厚度適中,既容易煮熟又不容易煮爛
3.鍋內(nèi)放少許油,加蔥段熗鍋后放入番茄翻炒
4.翻炒一會兒,加入料酒10g,生抽5g
5.放入紅薯翻炒,然后加入200g水
6.然后加入雞粉1g、鹽1g,靜等紅薯煮熟
7.紅薯煮熟后就可以放入面條了
3制作提示
沒有番茄的話,放番茄醬也是一樣的。
4推薦食用時間
早餐
5營養(yǎng)解析
紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
6食物相克
紅薯+柿子:腹脹
紅薯+香蕉:一起吃會引起身體不適
紅薯+雞蛋:一起吃會腹痛
紅薯+雞翅:同食會腹痛
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