誤區(qū)十一：豆?jié){只能喝熱的
豆?jié){之所以要喝熱的，其實(shí)并不在于溫度，而是生熟。李里特說：“生豆?jié){里關(guān)鍵是有一種胰蛋白酶抑制素，它會(huì)阻礙蛋白質(zhì)的分解。人食用了會(huì)妨礙消化，可能會(huì)拉肚子，鬧肚子。但只要經(jīng)過煮熟，胰蛋白酶抑制素就會(huì)失去活性，不再阻礙消化。”
誤區(qū)十二：豆?jié){不能當(dāng)水喝
豆?jié){應(yīng)該喝多少?李里特給出的建議是：“應(yīng)該每天堅(jiān)持喝一些，比如早餐多喝，或者把它當(dāng)成水喝?？茖W(xué)界認(rèn)為每天至少應(yīng)攝取25克大豆蛋白，算下來差不多每天要喝一公斤，占到每天喝水量的一半。”如果自制的較濃的豆?jié){，一斤即可。
誤區(qū)十三：早餐豆?jié){和雞蛋不能一起吃
豆?jié){和雞蛋并不是不能一起吃，而是雞蛋中的粘液蛋白質(zhì)會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，進(jìn)而不易被人體吸收，因此只是蛋白質(zhì)的流失，浪費(fèi)點(diǎn)營養(yǎng)而已，并不會(huì)產(chǎn)生副作用。
誤區(qū)十四：喝豆?jié){容易食物中毒
有人因?yàn)槁犝f喝豆?jié){會(huì)中毒就將其拒之門外，實(shí)際上這是個(gè)錯(cuò)誤理解。只要豆?jié){煮熟，喝豆?jié){就不會(huì)中毒，但為了避免營養(yǎng)流失不宜反復(fù)煮熟。如果用九陽倍濃植物奶牛豆?jié){機(jī)做豆?jié){，還能大幅提高豆?jié){濃度，并提升口感。
誤區(qū)十五：只要是豆?jié){都沒什么區(qū)別
豆?jié){是廣受人們喜愛的健康飲品，但豆?jié){是怎么做的非常重要。街邊的豆?jié){盡量不要喝，在超市購買豆?jié){也要注意保質(zhì)期等問題。放心健康的方式是選購九陽等大品牌豆?jié){機(jī)，自選材料親手制作，而且還能隨意制作，想喝就喝。
結(jié)語：看了上文的介紹你是不是對喝豆?jié){的知識(shí)有所了解呢?小編覺得知道你喝豆?jié){的方法是正確的，那么豆?jié){一定是對人體有好處的，所有大家都不用擔(dān)心男人喝了豆?jié){會(huì)變“女人化”，希望上文能對你有所并幫助!
