喝豆?jié){容易拉肚子嗎
豆?jié){是我們經(jīng)常見到的飲品，它作為非常傳統(tǒng)的早餐已經(jīng)被很多人們所接受，但是豆?jié){雖然非常好也有一定的養(yǎng)生功效，可使它還容易出現(xiàn)拉肚子。
中醫(yī)認(rèn)為，喝豆?jié){后腹瀉，與豆?jié){本身的特性、腹瀉的種類、個(gè)人的體質(zhì)、與豆?jié){一起吃的食物、喝豆?jié){的時(shí)節(jié)等多方面的原因有關(guān)。
首先，豆?jié){性平偏寒而滑利，本來就會(huì)促使腸道蠕動(dòng)。所以，脾胃虛寒的人一般不應(yīng)大量飲用，尤其要少喝涼豆?jié){。而如果是寒性腹瀉(比如因?yàn)橹鴽龆亲?的人，也要少喝豆?jié){，以免“雪上加霜”。當(dāng)然，要是正上火或者本來體質(zhì)偏熱，那就沒有這類禁忌了。
其次，要掌握好喝豆?jié){的時(shí)間。一般來說，早晚較涼，寒氣較盛，如果腹瀉或者脾胃虛寒，可以把豆?jié){放在中午喝。另外，也要避免在濕氣太重的季節(jié)喝太多豆?jié){。
后，講究食物搭配。一方面不要空腹喝豆?jié){，也不要搭配瓜果等本來就濕涼的食物一起吃;另一方面可搭配一些溫?zé)岬氖澄铮徽f太復(fù)雜了，就平常的包子、油條、燒餅都是可以的。
順便說一句，豆?jié){還有產(chǎn)氣的作用，所以有腹脹、打嗝煩惱的朋友好也少喝點(diǎn)。
早上喝豆?jié){的好處
第一：降低膽固醇
堅(jiān)持每天服用適量的豆?jié){能夠很好的排出膽固醇，降低膽固醇含量。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大量的大豆蛋白質(zhì)以及大豆卵磷脂，這兩種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)的血液清澈，令身體中保持一個(gè)良好的代謝情況。
第二：防治癌癥
研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)、硒元素以及鉬元素，這些物質(zhì)都能夠有效的起到預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用，特別是對(duì)于腸胃癌癥以及乳腺癌這些比較常見的癌癥防治效果更好。
科學(xué)家通過臨床數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，不喝豆?jié){的人群患有癌癥的可能性要比經(jīng)常飲用豆?jié){的人群高出大約五成左右的概率。
