男人喝豆?jié){好嗎 喝豆?jié){要避開(kāi)幾個(gè)誤區(qū)(9)

  男性喝豆?jié){會(huì)影響發(fā)育嗎

  現(xiàn)在傳出這樣一種說(shuō)法:“男人喝豆?jié){會(huì)出現(xiàn)乳房發(fā)育,導(dǎo)致后不長(zhǎng)胡子。”這種說(shuō)法出現(xiàn)的主要原因是豆?jié){中含有異黃酮,這種物質(zhì)有植物雌激素之稱,很多人也都信以為真。

  首先,我們要說(shuō)清楚什么是雌激素和植物雌激素。

  雌激素是由睪酮和雄烯二酮經(jīng)過(guò)一系列生化反應(yīng)合成而來(lái)的。作為雌激素有很多種,但真正由腺體分泌的有l(wèi)7β-雌二醇、雌酮和雌三醇三種,一般認(rèn)為雌二醇是卵巢分泌的,腎上腺皮質(zhì)和睪丸也能少量合成,妊娠三個(gè)月后的胎盤(pán)是分泌雌激素的主要組織。孕激素是與雌激素起協(xié)同作用的另一類雌性激素,孕激素也有很多種,但起主要作用的是孕酮,孕酮是由妊娠黃體生成,而妊娠黃體是由胎盤(pán)生成,它直接抑制著卵巢的功能,阻止新的排卵。

  受雌激素影響較大并出現(xiàn)癥狀的是女性在45-50歲之間,此時(shí)期為更年期。此時(shí),由于女性雌激素分泌減少,導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,會(huì)出現(xiàn)一時(shí)性垂體功能亢進(jìn),并累及其他內(nèi)分泌功能,從而出現(xiàn)月經(jīng)周期紊亂,頭痛、急躁、多疑、情緒不穩(wěn)等種種表征。

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  異黃酮是植物內(nèi)的一種成分,薯類、谷類、糧食、蔬菜中都有,但是,豆類和亞麻籽中含量高。由于異黃酮的結(jié)構(gòu)與雌激素的結(jié)構(gòu)相似,當(dāng)異黃酮進(jìn)入人體后,它可以占據(jù)雌激素的受體,讓身體感覺(jué)到不缺乏雌激素了,所以,更年期的反應(yīng)就減弱或是沒(méi)有了。因此,人們把異黃酮等植物因子叫作“植物雌激素”。但異黃酮畢竟不是雌激素,它不具備雌激素對(duì)身體的作用,也不能阻止女性絕經(jīng)期的到來(lái),更不能促進(jìn)卵子發(fā)育和輸送。

  再說(shuō),雌激素要和雌激素受體結(jié)合才會(huì)發(fā)揮作用,男同胞身上雌激素受體并不多,體內(nèi)的雌激素大多隨尿液排出體外了。因此,異黃酮這種假冒的雌激素對(duì)男性根本不起作用,一是沒(méi)有可結(jié)合的受體;二是沒(méi)有可作用的對(duì)象。所以,男性吃豆制品絕對(duì)不可能雌性化。

  所有的傳言都不要信以為真,需要的是科學(xué)依據(jù),分清楚到底是對(duì)還是錯(cuò),不要盲目的聽(tīng)信傳言。發(fā)育的好與壞取決于自身的身體素質(zhì),并不是因?yàn)槟骋环N食物而導(dǎo)致發(fā)育的緩慢或不良,所以在傳言面前需要冷靜對(duì)待。

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