20160224健康菜譜視頻:白蘿卜的做法(中)

  白蘿卜的營養(yǎng)價值極其豐富,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃,對我們的身體健康非常有益,而且非常美味可口。那么日常生活中白蘿卜的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  白蘿卜的做法

  材料

  白蘿卜300克,豬肉100克。

  青椒100克,木耳50克。

  蒜50克,干辣椒20克。

  蔥20克,姜20克。

  做法

  1.首先將白蘿卜清洗干凈,然后切成片,加入適量的調(diào)味料備用,好是加入兩個青椒和一點木耳。

  2.鍋內(nèi)放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然后放蘿卜炒。

  3.等炒到半熟放適量的鹽,可以根據(jù)個人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透,后加點大蒜即可。

  小訣竅

  白蘿卜有著非常好的健脾消食、華、化痰止咳的作用,但是如果患有脾胃虛弱的人就不要多吃了。

  白蘿卜湯

  材料

  白蘿卜500g,水三碗,香菇50g,家樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊。

  做法

  1.白蘿卜洗凈,香菇切片備用。

  2.白蘿卜切片,不用太薄,均等就好。

  3.鍋中加入三碗水(750ml)。

  4.可以選擇豬骨口味的,味道非常美味,您也可以嘗試一下,不僅美味而且營養(yǎng)價值也相當(dāng)高。

  5.煮沸后加入1塊家樂豬骨濃湯口味濃湯寶。

  6.略煮滾后加入白蘿卜和香菇。

  7.待再次煮沸后改小火燜5分鐘即可。

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