20140328健康北京視頻全集:崔昭講對腎好的食物

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

責(zé)編:戴碧瑩

發(fā)表時間:2015-01-30 14:08

  該視頻主要文字介紹:

  對腎好的食物

  1、大蔥

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,從而“強腎補陰”。對男性來說,每周應(yīng)吃3次大蔥或細香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當(dāng)成調(diào)味劑。

  2、桑葚

  桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦!⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。

  3、冬瓜

  冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學(xué)顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用;民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。

  4、栗子

  栗子素有“干果之王”的美譽,冬季走在寒冷的街頭買一包香甜的炒栗子,就能夠溫暖一整個冬天。中醫(yī)認(rèn)為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“腎之果”的美名。

  5、韭菜

  韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味溫補腎陽的食物?!侗静菥V目》云:“韭菜粥,溫中暖下”。可補益肝腎,壯陽固精。與粳米相須為用,可補益肝腎,溫中健脾?!讹嬍持委熤改稀酚涊d“韭菜粥溫中暖下,主治腰膝虛冷。”

  本期嘉賓介紹

  崔昭

  女,北京大學(xué)第一醫(yī)院腎病內(nèi)科副主任醫(yī)師。

  擅長:自身免疫性腎臟病、抗腎小球基底膜病、小血管炎、狼瘡性腎炎、急性腎衰竭、新月體性腎炎、原發(fā)性腎小球疾病、膜性腎病、FSGS 微小病變性腎病。

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  6、山藥

  山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但終還是以補腎為主,經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖“炮制”過的山藥,補腎抗毒的功效會相應(yīng)增強。

  7、黑米

  黑米性味甘溫,有補益氣血,滋補肝腎的功效。黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質(zhì)和天然黑色素。在晚間食用黑米還能達到補血養(yǎng)顏的功效。

  8、黑芝麻

  黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加速人體代謝,多吃黑芝麻能預(yù)防貧血、活化腦細胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。

  9、檸檬

  美國“好生活”網(wǎng)新載文提示,常喝檸檬汁水可預(yù)防腎結(jié)石。檸檬酸鹽不但能綁定尿液中的鈣,防止鈣沉積形成結(jié)石,還能防止更多結(jié)石的形成。檸檬酸鹽可以有不同方式獲取,但在檸檬中含量格外豐富。對藥物不耐受的患者來說,飲用檸檬汁好。

  10、鱸魚

  北宋藥學(xué)著作《嘉佑本草》中記載鱸魚能“補五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣。”足見鱸魚的補益作用有多廣泛。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來說,鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。

  11、腰果

  中醫(yī)指出,腰果長的形狀跟腎比較相似,有植物激素的作用,經(jīng)常吃會對腎有補益作用。腰果味甘,性平,無毒。補腦養(yǎng)血,補腎,健脾,下逆氣,止久渴??芍慰饶?、心煩、口渴。

  12、黑豆

  黑豆其實就是大豆的黑色種子,其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟,還有花青素,補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用,對腎臟功能是不錯的保護。

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