草莓的禁忌有什么 喜歡草莓的人要知道這幾個禁忌(2)

  1,草莓洗凈,去蒂,瀝干。

  2,準備一只玻璃密封罐子,放入草莓,撒上白砂糖,再倒入適量白酒,蓋上蓋子,密封好,放置陰涼處。

草莓洗凈,去蒂,瀝干

  3,15天后,即可飲用。

  草莓西米露

  原料:草莓、西米、純牛奶、白砂糖

  制作

  1,將鍋刷干凈,倒入清水,水燒開,放西米,中火煮5分鐘,撈出,放入冰水中浸泡2分鐘。

  2,再次燒開水,將冰過的西米放入,中火煮至完全透明,撈出,用冷水沖涼,瀝干。

  3,重新起鍋,放純牛奶、白砂糖,小火煮至糖融化,關火,冷卻。

  4,草莓沖洗干凈,切成大小均勻的丁。

  5,取一只沙拉碗,先鋪入西米,再倒入牛奶,后放入草莓丁,即可食用。

  草莓的營養(yǎng)價值

  1、開胃消食,促消化。草莓中富含糖分及植物酸,果肉酸甜多汁,胃口不佳時吃幾顆能增強食欲,有開胃作用。草莓中果膠和膳食纖維含量也不少,能刺激胃腸壁蠕動,有利消化,輔助治療便秘,預防和降低腸部疾病的風險。

  2、防癌抗癌的作用。草莓中的鞣酸能在一定程度上抑制一部分致癌成分,保護人體受致癌物侵害,降低發(fā)生癌癥的風險。草莓中的花青素是很好的抗氧化劑,幫助人體清除自由基,同時抑制癌細胞增殖。據有關實驗證明,把草莓排掉水分,制成凍干草莓,提高了防癌成分有效性,對食道癌的療效明顯。

草莓中的鞣酸能在一定程度上抑制一部分致癌成分

  3、益氣補血、潤肺生津。草莓味性涼味甘,入肺經,能去除肺燥肺熱,潤肺生津,使人呼吸愉悅。常食用草莓還能補充機體營養(yǎng),補血益氣,對體虛者有一定的調理作用,對缺鐵性貧血也有不錯的滋補功效。

  4、清新口氣、潔牙固齒。草莓果香氣濃郁,其中水楊酸、蘋果酸等酸性成分有殺菌功效,能幫助消滅口腔菌群,清新口氣。另外,這類植物酸還能有效去除牙斑牙垢,使牙齒變得潔白,同時鞏固齒齦??蓪⒁粌蓚€草莓搗碎,加幾克蘇打攪拌均勻,將糊狀物均勻涂抹于牙齒,靜待五六分鐘,繼續(xù)刷牙步驟,并用牙線清潔。

  結語:上文已經為大家介紹了草莓的禁忌有什么,如果有上述情況的人,平時就不要吃草莓了,不然可能會給身體帶來不良影響,并且草莓性涼,吃了太多也會加重腸胃負擔,引起腸胃疾病。

草莓的吃法 草莓的禁忌有什么 草莓的營養(yǎng)價值 
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