2、羊肝炒菠菜
材料:菠菜200克,羊肝50克,色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。
?、賹⒀蚋蜗磧羟谐善?菠菜去根、洗凈備用。
?、阱佒械谷腴_水,放入羊肝和菠菜焯熟,撈出瀝水,分別放入盤中。
③鍋內(nèi)倒油燒熱,放入羊肝滑散炒至變色,調(diào)入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。
?、芊湃氩げ?,加少許味精再翻炒幾下即可。
1、餐前喝水
飯前半小時(shí)先喝60~100毫升溫開水,有助于消化,假如胃病病人胃酸分泌量較高,喝進(jìn)溫開水可以稀釋胃酸,如果胃酸分泌量較少,溫水經(jīng)小腸吸收后,能反射性引起胃酸分泌增加,有利于消化。
2、細(xì)嚼慢咽
食物在口腔中經(jīng)牙齒咀嚼,時(shí)間越長食物磨得越細(xì)碎,而且食物與舌頭上的味蕾充分接觸后,可刺激唾液腺分泌大量唾液,唾液消化酶可將食物進(jìn)行初步消化。
3、吃八分飽
研究發(fā)現(xiàn),限制進(jìn)食量可以長壽,尤其晚餐不宜過飽。
4、心情愉悅
不良的情緒、心理因素會影響胃液的正常分泌,因此,吃飯時(shí)精神不要緊張,情緒不要急躁,環(huán)境要安靜,心情要愉快。
5、不要邊看電視邊吃飯
吃飯時(shí),人體的血液集中供應(yīng)胃部,幫助消化。如果邊看電視邊吃飯,因注意力集中到電視畫面上就會導(dǎo)致胃部的血液供應(yīng)不足,從而影響消化功能:同時(shí)也會因眼睛的血液供應(yīng)不足,使視力疲勞,傷害眼睛。晚餐時(shí)可以聽聽輕音樂,聊一聊輕松的話題,這些都有助于增進(jìn)食欲,使人胃口大開。
總結(jié):晚餐怎么吃也是有將就的,吃的太好或是太飽都不利于我們身體的消化和健康。吃的太晚的話還會引起結(jié)石的形成,所以我們吃晚餐不僅要少吃還要早吃。小編在文中給大家分享了晚餐的幾種食譜,這樣吃不進(jìn)有利于晚上的消化,還能有極好的養(yǎng)生效果。