我們都聽說過“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”這句話吧。但是由于現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快很多的上班族都是匆匆忙忙解決早飯,中飯就吃一些快餐,晚飯就隨便吃吃,有時(shí)甚至是不吃。那么,晚飯幾點(diǎn)吃好?不吃晚飯的危害?下面就來了解一下吧。
晚飯幾點(diǎn)吃好
上班族流行補(bǔ)償式晚餐
早上起不了早,急急忙忙在灰塵仆仆的大街上買個(gè)雞蛋餅當(dāng)早飯;中午隨手翻出一堆快餐單撥打電話,半小時(shí)后快餐送到;晚上直奔飯局,饕餮美食、觥籌交錯(cuò)到九十點(diǎn),想不吃撐都難——這就是白領(lǐng)小張一日三餐飯的真實(shí)寫照。很多上班族也同他一樣,即使沒有應(yīng)酬,晚上也會(huì)補(bǔ)償性地多吃一點(diǎn)?!霸顼埡椭酗埗际请S便吃的,健康和營(yíng)養(yǎng)都不夠達(dá)標(biāo),晚上自然要好好補(bǔ)償一下?!币晃煌馄蠊芾砣藛T告訴記者。
由于上班族中午休息時(shí)間短,吃飯時(shí)間不夠,如果有應(yīng)酬,喝酒還會(huì)影響到下午的工作。于是本應(yīng)重視的午餐漸漸被轉(zhuǎn)移到晚上,補(bǔ)償式晚餐成為流行。
只吃八分飽可延長(zhǎng)壽命
美國(guó)曾有項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,老鼠如果每天減少30%的食量,就能延長(zhǎng)30%的壽命。而人如果在年輕時(shí)經(jīng)常吃撐,其危害甚至?xí)绊憙纱说慕】怠V?,澳大利亞專家的研究進(jìn)一步得出結(jié)論:如果人類時(shí)常保持兩分饑餓,其壽命將增長(zhǎng)20%—30%。
而現(xiàn)在人們不僅晚飯吃得晚,且大部分人不能保持八分飽,醫(yī)生說,如果我們天天頓頓吃得太好吃得太飽,只會(huì)讓機(jī)體超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),造成一系列健康問題。其中肥胖首當(dāng)其沖,現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多余的“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi),其后果就是肥胖和一系列富貴病。他強(qiáng)調(diào):“無數(shù)科學(xué)研究證實(shí),肥胖會(huì)帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的并發(fā)癥,可能達(dá)到上百種?!?/p>
此外,有研究表明,尿結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。這是因?yàn)槟蚪Y(jié)石的主要成分是鈣,食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外,其余的鈣則從尿液中排出。晚餐過晚,人們大都不再活動(dòng)就上床睡覺。因此晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)潴留在尿路中,這樣尿液的鈣含量不斷增加,久而久之就會(huì)形成尿結(jié)石。
果醋佐餐能防止脂肪堆積
專家表示,好是六點(diǎn)鐘開飯,九點(diǎn)以后不要進(jìn)食。同時(shí),要做到只吃“八分飽”,好的辦法就是細(xì)嚼慢咽。“如果吃飯?zhí)?,大腦很可能還沒得到新情報(bào)人就已經(jīng)吃多了?!?/p>
對(duì)于經(jīng)常在外應(yīng)酬,常常享用饕餮盛宴的人群,專家建議多吃些涼拌菜和粗糧,粗纖維可增加飽腹感的食品,比如豆類、魔芋等,還可以選擇果醋飲料來佐餐,據(jù)了解,果醋飲料中含有的醋酸能調(diào)節(jié)胃液的酸度,有效保護(hù)胃黏膜。中醫(yī)認(rèn)為,醋能“開胃消滯養(yǎng)肝”,醋酸有利于糖和脂肪充分轉(zhuǎn)化為能量,防止體內(nèi)脂肪過多堆積,還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量,有機(jī)酸則有利于維持人體內(nèi)環(huán)境酸堿度的平衡和穩(wěn)定,相較其他糖分較多的飲品更有利于身體健康。
不吃晚飯對(duì)人體影響有哪些
1.導(dǎo)致失眠出現(xiàn)
晚上工作或者進(jìn)行娛樂活動(dòng)之后,身體自然會(huì)消耗大量的能量,這時(shí)胃中是空的,會(huì)產(chǎn)生饑餓感,人體的消化功能就會(huì)傳遞給大腦一種要吃飯的信號(hào),這時(shí)身體得不到能量的供給,大腦就會(huì)一直處于興奮的狀態(tài),從而導(dǎo)致失眠的出現(xiàn)。失眠一旦出現(xiàn)必然會(huì)影響第二天的學(xué)習(xí)及工作效率,同時(shí)身體會(huì)出現(xiàn)疲憊的感覺。
2.傷胃
晚上不吃飯,身體會(huì)在某一個(gè)時(shí)間段出現(xiàn)饑餓感,饑餓感會(huì)促進(jìn)胃中胃酸的分泌,當(dāng)胃中含有大量胃酸時(shí),必然會(huì)腐蝕胃黏膜,長(zhǎng)期之后易使人患上胃潰瘍、胃炎等疾病,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致胃癌的出現(xiàn)。
3.影響工作及學(xué)習(xí)效率
多數(shù)人晚上會(huì)繼續(xù)加班、學(xué)習(xí)的人群,身體會(huì)消耗大量的能量,如果身體不能得到能量的補(bǔ)給,就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的饑餓感,自身的注意力就會(huì)轉(zhuǎn)移,從而降低學(xué)習(xí)及工作效率。