這些情況下喝綠豆湯當(dāng)心危害健康

  綠豆湯是夏季常見清熱解毒的食物,但它并非任何人群都適合,同時(shí)也不是任何時(shí)候都是可以食用的。所以,趕快來了解一下綠豆湯在哪些情況下不宜食用吧!

  綠豆湯不宜冰鎮(zhèn)飲用

  將綠豆湯煮熟,待涼了后放入冰箱過段時(shí)間食用則涼爽無比,這是人們常喝綠豆湯的方式,殊不知冰鎮(zhèn)過的綠豆湯易傷脾胃,對(duì)于本身就寒涼體質(zhì)的人群則危害重重!

  女性特殊時(shí)期不宜喝綠豆湯

  女性的特殊時(shí)期——經(jīng)期,這個(gè)時(shí)間段不宜食用綠豆湯,因?yàn)樗旧淼男再|(zhì)是偏寒性的,如果女性在經(jīng)期也食用它,易導(dǎo)致氣滯血瘀、痛經(jīng)等癥狀。

  不要食用加了鹽的綠豆湯

  煮綠豆湯時(shí),可以適量加點(diǎn)糖,但不可加鹽,因?yàn)辂}會(huì)將綠豆中的水溶性維生素給破壞掉,從而降低綠豆湯本身的性能!

  腸胃消化不好的人群不宜喝綠豆湯

  綠豆湯中含有的蛋白質(zhì)是較難被人體消化掉的,如果自身腸胃消化不好的人群食用它,則消化不良的癥狀會(huì)加重。

  綠豆湯不能與藥物同食

  清熱解毒是綠豆湯的特性,但不可以與藥物一同食用,因?yàn)樗鼤?huì)將藥物中的鈣、鉀等成分給分解,從而降低藥性!

  身體寒氣重的人群不宜喝綠豆湯

  只要體質(zhì)寒氣較重的人群也是不宜食用綠豆湯的,因?yàn)檫@種食物本身就是寒性的,食用則會(huì)加重人體的寒氣!

  煮綠豆湯時(shí)要注意什么

  1、綠豆煮前放冰箱冷凍一段時(shí)間

  想要在較短的時(shí)間里將綠豆煮開花,可以在綠豆煮前將其放入冰箱冷凍片刻即可,然后取出煮湯,則不用多久就會(huì)開花。

  2、不可丟棄綠豆皮

  多數(shù)人會(huì)將綠豆湯表面漂浮的綠豆皮給丟棄掉,其實(shí)好不要丟棄,因?yàn)樗蓄慄S酮、單寧等物質(zhì),對(duì)人體好處諸多!

  3、不可用鐵鍋煮

  這一點(diǎn)大家一定要切記,因?yàn)榫G豆中的類黃酮會(huì)與鐵鍋發(fā)生反應(yīng),會(huì)影響綠豆本身的抗氧化性,從而降低其功效!

  綠豆湯功效雖多,在夏季備受人們的歡迎,但不可忽視它的禁忌。所以,以上內(nèi)容希望大家一定要切記!

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