孕婦喝綠豆湯好嗎?這個(gè)問(wèn)題很多朋友都關(guān)心，其實(shí)綠豆湯是很多人首選食品，甘涼可口，防暑消熱。但是孕婦的飲食直接影響寶寶的健康，所以今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下這方面的知識(shí)，感興趣的朋友們可以來(lái)看看哦。
綠豆中含有人體必需的氨基酸
它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進(jìn)食欲和消化功能。可促進(jìn)發(fā)育、提高智力、長(zhǎng)身高、增體重，故被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)氨基酸。
孕婦可以喝綠豆湯嗎?答案是肯定的。孕婦在夏天適當(dāng)喝一點(diǎn)綠豆湯對(duì)自己和寶寶都有益。
此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為綠豆性味甘寒、無(wú)毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。
所以對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時(shí)也有助于解決孕期便秘問(wèn)題。從這幾個(gè)方面來(lái)看，孕婦是可以喝綠豆湯的。
綠豆性涼，味甘，平時(shí)喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用。
綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高，蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，鈣質(zhì)是雞肉的7倍，鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。這些對(duì)促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育及各種生理機(jī)能都有—定的作用。
有關(guān)實(shí)驗(yàn)還表明，綠豆可能對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
孕婦喝綠豆湯注意事項(xiàng)
綠豆湯雖好，也要講究喝的時(shí)間和方法，孕婦喝綠豆湯的注意實(shí)現(xiàn)有哪些呢?
1、綠豆性涼，喝多了會(huì)使孕婦身體變得陰虛。尤其是體虛的孕婦特別要注意，并且當(dāng)孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時(shí)好不要喝綠豆湯。
2、如果孕婦正在服用藥物，特別是一些溫補(bǔ)的藥物，應(yīng)避免食用綠豆食品，以免降低藥效。
3、未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈，食后易惡心、嘔吐。孕婦應(yīng)避免食用未煮熟的綠豆。
綠豆湯的做法
南瓜綠豆湯
1、綠豆洗凈，南瓜去皮切塊。
