飲食禁忌 10類人不宜多吃雜糧(2)

  8.糖尿病人

  糖尿病人要控制淀粉攝取,即使吃五谷雜糧,也要控制份量。

  而且五谷雜糧雖然因?yàn)槔w維夠,有助于降血糖,醫(yī)護(hù)人員多鼓勵(lì)糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并腎病變,這時(shí)就不能吃雜糧飯,得回過頭來吃精白米,不少病人因此困惑不已,趙強(qiáng)說。

但一旦糖尿病合并腎病變,這時(shí)就不能吃雜糧飯,得回過頭來吃精白米

  9.痛風(fēng)病人

  痛風(fēng)病人吃多豆類,會(huì)引發(fā)尿酸增高,五谷當(dāng)中的豆類攝取份量就要降到低。

  10.癌癥病人

  癌癥病人如果胃腸功能還好,可以吃五谷雜糧,但只要是胃腸道手術(shù)或胃腸道癌,不適合吃。尤其大腸癌病人,從治療期間到治療后至少兩、三個(gè)月,都要采取低渣飲食,避開纖維太硬、會(huì)摩擦、撐開腸胃道的食物,等恢復(fù)后回診時(shí),再跟醫(yī)生確認(rèn)能否吃五谷雜糧,趙強(qiáng)提醒。

  專家也指出,癌癥病人要避免蕎麥類,以免影響消化,對(duì)病情不佳;同時(shí)好先問過醫(yī)生的意見,調(diào)配份量。

  薏米

  適合煲湯

  薏米像米更像仁兒,所以也有很多地方叫它薏仁。顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃。薏米對(duì)女性來說是非常好的滋補(bǔ)品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。

  薏米雖然是一種米,但是性微寒,所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合。

  推薦:把雞腿、西紅柿與薏米一起燉煮,不但容易消化,而且雞腿抗皺、加熱后的西紅柿抗氧化,與薏米一起,能起到非常好的養(yǎng)顏效果。

適合搭配牛奶

  燕麥

  適合搭配牛奶

  再也無法替燕麥找到比牛奶更合適的搭檔了。燕麥有著神奇的美白效果,還有大量的膳食纖維,有利于排毒,還有減肥效果。

  麥片加適量清水浸泡30分鐘以上;鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻,就是美味牛奶燕麥粥了。

  這個(gè)粥還可以盛出來一點(diǎn),放在面膜碗里敷面,10分鐘后感覺臉稍微有點(diǎn)緊繃的時(shí)候洗掉就行了,堅(jiān)持一個(gè)月,又喝又抹,有超贊的美白祛斑作用。

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