清明節(jié)吃什么 清明吃它養(yǎng)肝效果好

  不知不覺我們即將迎來清明,清明不僅是外出游玩的好日子,同時也是我們養(yǎng)肝護肝的好時期。那么我們應該如何養(yǎng)肝呢?清明節(jié)應該吃什么養(yǎng)肝護肝的食物呢?不要著急,接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!

  清明節(jié)的假期又要來了,很多人開始聚會,踏青了。這個時候養(yǎng)肝就尤為重要。清明前后養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。下面推薦幾種養(yǎng)肝護肝的食物。

  7種養(yǎng)肝食物

  1、馬蘭頭

  每到清明時節(jié),馬蘭頭特殊的香味為吸引人。馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效,不但能補充維生素,緩解春困,還對初春常見的咽喉腫痛非常有效。

  馬蘭頭的制作為簡單,只要和豆腐干干拌后點上香油即可。

  2、山藥

  山藥可以改善人的消化功能,增強體質,同時益氣健脾。山藥還可以預防心血管疾病,保持血管具有彈性,避免動脈硬化。多吃山藥,可以避免脂肪沉積。

山藥可以改善人的消化功能

  3、銀耳

  銀耳常用來煮甜湯,是不可多得的利水滲濕、養(yǎng)血滋陰、補腦提神、美容嫩膚、補腎強精的保健藥物。

  4、洋蔥

  洋蔥維生素C的含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。

洋蔥維生素C的含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍

  蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌作用。在呼吸道傳染病和腸道傳染病流行時,吃些生蔥有預防作用。

  5、韭菜

  韭菜有“洗腸草”之稱,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便秘和腸癌。

  另外,韭菜因含有豐富的纖維素、揮發(fā)性精油與多種維生素等營養(yǎng)成分,其殺菌作用明顯,清明時節(jié)食韭有助陽,促生發(fā)的效果,還有殺菌消炎、促食欲、降血脂的作用。

  6、薺菜

  薺菜富含纖維并且熱量低,可以減肥、潤膚,起到美容功效。另外,薺菜可以降血壓、健胃消食、疏通腸胃,治療胃痙攣、胃潰瘍、腸炎等問題。

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