20151123聚健康視頻:于振宣講脾虛吃什么好

  日常生活中有許多人都有脾胃虛弱的現(xiàn)象,所以我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃一些緩解脾虛的食物,有利我們的健康。那么日常生活中脾虛吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目于振宣專家一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  脾虛吃什么好

  1、粳米粥

  脾虛的人日常生活中可以經(jīng)常吃梗米粥,對我們的健康是非常有好處的,不僅營養(yǎng)而且有利緩解脾虛。

  粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。

  2、香菇牛肉湯

  香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸后入香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。

  3、炒牛肚土豆絲

  脾虛的人日常生活中還可以經(jīng)常吃炒牛肚土豆絲,不僅吃起來非常的美味,而其對我們的脾胃健康是非常好的。

  熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲后以清水淘洗掉表面淀粉,油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,并點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。

  4、百合粥

  百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。

  5、扁豆餡包子

  鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子后,置籠中,旺火蒸20分鐘。

  6、栗子煲粥

  經(jīng)常喝粥也是非常有利我們的脾胃健康的,栗子煲粥就是非常不錯的選擇,經(jīng)常食用有利緩解脾胃虛弱的現(xiàn)象。

  栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調(diào)味食用。

  7、荔枝粥

  去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖適量食用。

  8、荔枝淮山蓮子粥

  干荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100克,共煮粥,食用。

  本期嘉賓介紹

  于振宣

  男,1944年生,黑龍江省林口縣人,北京東城中醫(yī)院 特聘專家、主任醫(yī)師;畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué),中國中醫(yī)研究院第一屆碩士研究生。早年師從我國中醫(yī)大師岳美中、方藥中、祝諶予等,深得大師們的臨床真諦。中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院專家委員會委員、高級職稱評審委員會委員、醫(yī)院倫理委員會委員。兼中華老人文化促進會傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)委員會常務(wù)理事,中國中西醫(yī)結(jié)合研究會委員。第一屆北京中醫(yī)藥國際論壇組委會委員,北京東城中醫(yī)醫(yī)院老年疑難病中醫(yī)專家。

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