菠蘿豆腐 健脾解渴

  在生活中我們應(yīng)該都做過(guò)或吃過(guò)小蔥拌豆腐。今天小編就教大家菠蘿豆腐,它的制作方法就和小編一起來(lái)了解下吧。

  菠蘿豆腐

  主料:菠蘿半個(gè) 豆腐一塊

  輔料:熟玉米粒適量 蔥半根 姜汁數(shù)滴

  調(diào)料:橄欖油適量 鹽半小勺 味精適量 白砂糖一小勺 番茄醬適量

菠蘿豆腐 健脾解渴

  步驟

  1、先將菠蘿皮削掉,然后再切成小塊,放入鹽水中泡一會(huì),接著再用清水沖洗干凈

  2、豆腐用開(kāi)水焯一下

  3、焯好的豆腐切成塊

  4、準(zhǔn)備一個(gè)小碗,倒入淀粉,豆腐塊放在里面滾一圈再放入油鍋中炸,炸成金黃色撈出

  5、鍋底留油,放入蔥段、姜汁煸出香味后將蔥段撈出

  6、倒入番茄醬煸炒

菠蘿豆腐的制作

  7、放入鹽、味精、白砂糖翻炒均勻后倒入適量清水

  8、鍋燒開(kāi)后,在放入豆腐塊、菠蘿塊、玉米??焖俜淳鶆蚣纯?。

  菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  具有解暑止咳的效用,并且能夠促進(jìn)食物消化,提高人的食欲。

  結(jié)語(yǔ):通過(guò)文章的介紹,大家應(yīng)該對(duì)菠蘿豆腐的制作有一定的認(rèn)識(shí)了吧。在生活中小蔥拌豆腐,它清淡可口。菠蘿豆腐就需要大家去驗(yàn)證了。喜愛(ài)這道菜的朋友可以試試哦。