枸杞是老年朋友們滋補(bǔ)的首選，也是很多想補(bǔ)身體的首選，枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也是一種養(yǎng)顏佳品，那么枸杞的功效與作用大家知道嗎?今天小編給大家介紹枸杞茉莉綠茶湯哦，那么還等什么，一起來看看吧。
老年朋友們都知道枸杞是滋補(bǔ)益壽的良藥吧?那您知道為什么小小枸杞竟有如此之大的功效嗎?下面就給您簡(jiǎn)單介紹下枸杞的功效與作用及食用方法，一起來看看吧!
枸杞性平，味甘，具有補(bǔ)精氣、堅(jiān)筋骨、滋肝腎、止消渴、明目、抗衰老的功效，可用于治療中老年人的高血壓、糖尿病、白內(nèi)障、肺結(jié)核、慢性肝炎、陽痿、遺精等疾病。用于補(bǔ)虛延年，則適用于體虛腰酸、老年人的眼花、神經(jīng)衰弱、虛煩失眠等癥狀。
研究證實(shí)，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細(xì)胞數(shù)，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。
此外，枸杞的功效與作用及食用方法還在于能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，防止脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性，加入藥材可作為藥膳來食用。
單胺氧化酶是一廣泛存在于動(dòng)物不同組織如血漿、腦、肝等之中的酶類，有催化單胺氧化脫氨的作用。而單胺氧化酶的活性升高是機(jī)體衰老加速的原因之一。
枸杞還有降低血糖、血脂的作用。從免疫學(xué)說和抗自由基學(xué)說兩個(gè)方面論述，枸杞子延緩衰老更具有科學(xué)依據(jù)，為老年人今后更好地利用枸杞子延年益壽打下了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。
服食枸杞子延年卻老的方式方法很多，數(shù)千年的食補(bǔ)食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實(shí)用簡(jiǎn)便易學(xué)的一些藥膳配方，以饗讀者。
草龍珠蜜汁枸杞子做法： 枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服可助老年人延年益壽，充實(shí)正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
