鮑魚粥的做法
鮑魚雞絲粥
原料：米1杯、小鮑魚150克、雞胸肉半塊、冬菇4朵、姜絲少許、蔥1根,鹽1茶匙、胡椒粉少許
制法：
1、米洗凈，用少量油拌勻。
2、小鮑魚先用刷子刷凈污垢，再以清水洗凈，在面上劃交叉刀口。
3、冬菇泡軟，去蒂、切開，雞肉切絲，蔥切蔥花。
4、水10杯燒開，加入米粒和雞絲煮開，轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘。
5、放入小鮑魚和冬菇煮熟，加鹽與胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花與姜絲即可盛出食用。
香菇鮑魚粥
主料：大米適量;
輔料：香菇3朵、鮑魚三個(gè);
調(diào)料：蔥少許、姜少許、高湯適量;
做法：
1、大米事先用清水泡上半個(gè)小時(shí);
2、蔥姜切絲,香菇切丁;
3、鮑魚事先讓老板給收拾干凈,回家洗干凈,切花刀;
4、鍋熱后倒入一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油把蔥香炒香,放入香菇;
5、待香菇炒出香味后加高湯燒開,放鮑魚再次燒開;
6、放入事先泡好的大米,不停的攪拌,中火轉(zhuǎn)小火,熬到粘稠即可。
結(jié)語：鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高與低不是你我說算的，只有經(jīng)常吃的朋友才知道。事實(shí)證明，鮑魚還是有一定的藥用價(jià)值的，它可以治療月經(jīng)不調(diào)和大便秘結(jié)等問題，整體來講平日里多吃些鮑魚對(duì)健康還是很有幫助的，在食用鮑魚的同時(shí)大家也要記住多做養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)，比如，42式太極拳，常做此拳法可以讓你達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
