讓你吃出好氣色的海產(chǎn)品 補(bǔ)腎又滋養(yǎng)

  海產(chǎn)品種類(lèi)繁多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可小覷。人們喜歡海產(chǎn)品的鮮香爽口,也愛(ài)它們蘊(yùn)藏的神奇功效。海產(chǎn)品品種雖多,但只有適合自己吃的才是好的,切記不可亂吃多吃。想知道海產(chǎn)品有哪些以及海參的功效與作用嗎?那就一起來(lái)看看吧。

  一、海馬

  屬魚(yú)綱,海龍科。又名龍落子,是珍貴藥材,有健身、消痛、強(qiáng)心、散結(jié)、消腫、舒筋活絡(luò)、止咳平喘的功效。

  有“北方人參,南方海馬”之說(shuō)。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外,還可以直接服用健體治病。

海馬可以直接服用健體治病

  1、性激素樣作

  海馬的乙醇提取物(即“海馬酒”)既能誘發(fā)和延長(zhǎng)雌性小鼠的動(dòng)情期,使子宮和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明顯增加,表現(xiàn)為雄激素樣作用。

  2、抗衰老

  海馬能增強(qiáng)小鼠耐缺氧性,減少單胺氧化酶的活性,降低過(guò)氧化脂體在體內(nèi)的含量。

  此外,各種海馬提取物均有鈣通道阻斷劑的作用。通過(guò)阻斷鈣內(nèi)流,達(dá)到保護(hù)神經(jīng)元的功效。

  3、抗癌活性

  今就海馬的用途作一補(bǔ)遺。

  木香湯

  原料:雌雄海馬各1只,木香30g,炒大黃、炒白牽牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。

  制法:用童尿浸軟木香、大黃、白牽牛,用之包裹巴豆,再放入童尿內(nèi)浸泡7日,取出用麩炒黃色,去巴豆不用,取青皮共研成粉。

  每日水煎服1次,每次6g,睡前溫服。主治多年虛實(shí)積聚癥塊。

  海馬酒

  原料:海馬50g,白酒500ml。

  制法:將海馬研碎浸泡于酒中,歷10日后飲用。每日2次,每次lOml。

  功效:溫腎壯陽(yáng),活血散寒。適用于腎陽(yáng)虛虧所致的畏寒腰酸,神疲乏力,陽(yáng)痿早泄,男子不育,尿急尿頻及跌打損傷等。

  備注:海馬酒,性味甘,溫,功能溫腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血,臨床上常用于腎陽(yáng)虛虧所致的陽(yáng)痿早泄,腰酸不育及跌打損傷等癥,具有良好的補(bǔ)益強(qiáng)壯的功效。

  海馬童子雞

  原料:童子雞1只,海馬lOg,蝦仁lOOg,料酒、鹽、味精、蔥、姜等各適量。

  制法:童子雞去毛及內(nèi)臟,將雞放入蒸缽內(nèi),蝦仁放在雞周?chē)?,加蔥姜,料酒,鹽,味精等,上籠蒸熟,吃雞肉,蝦仁,飲湯。

  功效:補(bǔ)精益氣,溫中壯陽(yáng)。適用于氣虛,陽(yáng)虛,體質(zhì)虛弱,乏力怕冷,早泄等。

  備注:海馬性味甘,溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng),調(diào)氣活血之功,蝦肉補(bǔ)腎壯陽(yáng),童子雞益氣補(bǔ)精。

  三味配伍,不僅肉質(zhì)細(xì)嫩而鮮美,氣味芳香,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有較好的溫腎壯陽(yáng)補(bǔ)虛的功效,是腎陽(yáng)虛,陽(yáng)痿,早泄,體質(zhì)虛弱者調(diào)補(bǔ)佳品。

  二、海參

  早在幾百年前,我國(guó)人民就把海參作為一種珍貴的海味品,列為“八珍”之一。

  海參是生長(zhǎng)在海洋底層巖石上或海藻間的一種棘皮動(dòng)物,又名海黃瓜。全世界約有1100多種,我國(guó)有100多種。

  其中可供食用的品種有梅花參、刺參、烏參、光參、瓜參、玉足參等20多種。

  其中,刺參灰刺參、灰參是質(zhì)量較高的一種,以大連遼參為,《本草綱目拾遺》中有記載:遼東產(chǎn)之海參,不僅其品質(zhì)佳,且藥性甘溫?zé)o毒,具補(bǔ)腎陰,生脈血,治下痢及潰瘍等功效。

  現(xiàn)代科學(xué)研究證明,海參含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)55%以上,由于它含有較高的膠原蛋白所以對(duì)人體有很好的用處。

  地理位置

  位于長(zhǎng)山列島處{遼寧省大連的東北部},遼東半島東南的{黃海北部海域},由122個(gè)島嶼和51個(gè)明礁砣組成。

  氣候狀況

  這里四季分明。季風(fēng)明顯,日照充足。晝夜溫差小,無(wú)霜期達(dá)220天左右,年平均氣溫在10攝氏度左右,年平均降水量633毫米。 自然資源:

  這里遠(yuǎn)離大陸,海域廣闊,海流廣闊,海深水冷且無(wú)污染,魚(yú),蝦 蟹,貝,藻類(lèi)海洋資源豐富。并尤以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海刺深,皺紋盤(pán)鮑,等名貴海珍品而享譽(yù)海外。  

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