20130913貴州衛(wèi)視養(yǎng)生節(jié)目：范志紅講如何健康減肥

　　減肥，不管男人還是女人，都是很關(guān)注的問題，而且減肥不在只關(guān)乎美麗、漂亮，身材好了，減肥是健康生活的方法，因為肥胖會造成脂肪肝，高血壓等等疾病，那么我們該如何健康減肥呢?這個就得請專家范志紅為我們講解健康減肥的方法了!一起去貴州衛(wèi)生養(yǎng)生節(jié)目吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何健康減肥

　　一、養(yǎng)成每天量體重習慣

　　雖然看到磅秤上的指針紋風不動很叫人沮喪，但它能起到提醒與警惕作用。體重只要稍有上升，就能及時節(jié)制、調(diào)整飲食生活，以防上升。據(jù)研究顯示，每天量體重者的減肥成效，是不常量體重者的兩倍。

　　二、計算食物的熱量

　　一般發(fā)胖的原因是熱量攝取高于消耗量。了解食物的熱量，計算、記錄每天攝取的食物及熱量，不但能作為追蹤消耗量的依據(jù)，進食時亦能自我節(jié)制、或選擇性的攝取，還能養(yǎng)成健康的飲食習慣。

　　三、衡量食物份量

　　買個小秤量食物份量，在家時多使用它。如此不但能避免超量，且習慣后在外用餐時，亦能目測食物份量，以免過量攝取。

　　四、計劃三餐飲食

　　有個指標可循較為容易控制。雖然有時熱量難免超過計劃，但也必不至于太離譜。

　　本期嘉賓介紹

　　范志紅

　　范志紅，女，1966年12月生，副教授，健管家。1983年考入北京農(nóng)業(yè)大學生物學院植物生理生化專業(yè)，1987年獲學士學位。同年考入北京農(nóng)業(yè)大學食品系，1990年獲碩士學位。1990年留校工作，在中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系任副教授，現(xiàn)為食品科學博士。

　　減肥食譜

　　第一名：蘋果

　　蘋果富含纖維物質(zhì)，可補充給人體足夠的纖維，降低心臟病的發(fā)病率，還可以減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備食品，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。[5]

　　第二名：杏

　　杏含有豐富的β胡蘿卜素，能幫助人體攝取維生素A。

　　杏子第三名：香蕉

　　香蕉中鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。

　　第四名：黑莓

　　同等重量的黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問它對心臟健康有幫助。

　　第五名：藍莓

　　藍莓是種特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的幾率。

　　第六名：甜瓜

　　甜瓜中維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食品。

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