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第二章：夏季養(yǎng)胃宜“食”防暑宜“飲” 3食+3飲健胃消暑
編者按：現(xiàn)在許多人的胃都不太好，這是因為飲食不規(guī)律所致，要想擁有健康好胃，一定要合理膳食。那么吃什么養(yǎng)胃呢？如何養(yǎng)胃？下面小編給大家推薦一些養(yǎng)胃食譜和養(yǎng)胃的方法。
3營養(yǎng)美味食譜 捍“胃”健康
是不是經(jīng)常感覺胃疼、胃酸、胃脹、反胃等等各種胃部不適，卻又不知道吃什么養(yǎng)胃好？養(yǎng)胃的方法很多，重在合理搭配，持之以恒。小編搜集了幾款養(yǎng)胃食譜和養(yǎng)胃秘訣，告訴你如何養(yǎng)胃。
隨著生活壓力的加重，胃病成為人群中的常見病。胃不好，除了要治，更要“養(yǎng)”。
養(yǎng)胃食譜：
早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
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做法：1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。2、三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。3、根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法：1、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。3、濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。
功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。
白開水養(yǎng)胃
白開水并沒有什么營養(yǎng)成分，只是經(jīng)過一個晚上，人體消耗了一些水分，可用其來補充、平衡身體的水分。
粥養(yǎng)胃：粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。
養(yǎng)胃的，是面條；米中含酸多，所以少吃米飯。
如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
小米粥配饅頭（不是包子），可以養(yǎng)胃。
