養(yǎng)生粥推薦3:菠菜粥
原料:菠菜,粳米,食鹽,味精各適量。
做法:1、將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;2、粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?;?。3、放入食鹽、味精即成。
推薦理由:綠色植物可養(yǎng)肝,另外,菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
養(yǎng)生粥推薦4:胡蘿卜粥
原料:粳米,胡蘿卜,蔥花,姜末,香菜。
做法:1、先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。2、用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。3、起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油,頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動(dòng)。
推薦理由:胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者,可經(jīng)常食用此粥。