秋季養(yǎng)生,當然少不了魚類,而鱖魚為秋季氣虛體質(zhì)者養(yǎng)生的佳品。中醫(yī)認為,鱖魚具有補五臟、益脾胃、療虛損等功效,適合氣血虛弱、營養(yǎng)不良者食用。鱖魚藥膳,如鱖魚百合粥、茯苓蓮子鱖魚湯、滋補鱖魚湯等,是此類患者的佳選擇,不僅功效齊全,而且味道鮮美。
天氣轉(zhuǎn)涼,空氣干燥,容易傷肺,而肺主皮毛,我們的口、鼻、咽喉等都與肺相通。肺氣不足,風邪就會侵入身體,導致咳嗽、感冒、口干等癥。而肺一旦出現(xiàn)問題,與肺互為表里的大腸也會跟著不適,出現(xiàn)便秘等癥。秋季飲食不當,抵抗力就會下降,無力抵抗冬季的嚴寒,疾病便會找上門。因此,氣虛體質(zhì)的女性在秋季既要補脾胃,要補肺氣。
4、冬季
冬季可以說是一年中難度過的季節(jié),因為冬季為陰氣盛極而衰、陽氣萌芽之時,所以氣虛體質(zhì)者要多食溫熱食物,如胡蘿卜、羊肉、海參、韭菜、蘋果等,或熬些藥膳粥來益氣補虛、溫中健胃。
在寒冷的冬季,養(yǎng)藏非常重要,滋益陰精為冬季養(yǎng)生重點,冷飲、辛辣食物應盡量少吃。到了冬季,氣虛體質(zhì)者一定要注意防寒保暖,好不要感冒、上火,并且控制好自己的情緒。
鯽魚為冬季養(yǎng)生的佳品,具有健脾開胃、活血通絡(luò)、溫中補氣等功效,適合肝腎虧虛、哮喘、氣虛水腫患者食用,煮粥、燉湯、紅燒、清蒸均可。寒冬季節(jié),一碗熱騰騰的鯽魚湯可以幫助氣虛女性在增強營養(yǎng)的同時調(diào)節(jié)氣虛體質(zhì)。
下面來為大家介紹一道營養(yǎng)全面的鯽魚豆腐湯:取一條鯽魚,一塊豆腐,洗凈鯽魚后,用鹽和料酒進行腌制,豆腐要切成小塊狀;在炒鍋中加適量食用油,油熱后放入腌好的鯽魚,煎至魚兩面呈金黃色后,加入適量蔥、姜、開水,再轉(zhuǎn)用中火繼續(xù)熬煮半個小時左右,加入適量豆腐塊,繼續(xù)煮幾分鐘,用適量食鹽、胡椒、雞精調(diào)味即可。