3、木瓜與銀耳一同放入鍋內(nèi),加入適量水,放火上燒開。
4、加入冰糖,小火燉30分鐘即可。
冰糖銀耳的小訣竅
銀耳在食用之前一定要先泡發(fā),這樣效果會(huì)更好哦。一定要記得小編的囑咐哦。
做法五
材料
冰糖、銀耳、雪梨。
做法
1、銀耳泡半小時(shí)左右,剪碎去蒂。
2、雪梨去皮去核備用,去核時(shí)先用小刀去除兩頭,再用大小合適的勺子一點(diǎn)點(diǎn)將核挖出,不破壞梨的形狀。
3、水燒開,放入銀耳,煮沸后,大火十五分鐘,加入雪梨、冰糖,煮五分鐘左右,將梨取出放入容器內(nèi),如果想吃得方便,就把梨切成幾瓣。
4、小火燉銀耳燉至粘稠,關(guān)火,將銀耳撈出放在梨中間的空處,再倒入湯汁即可。
做法六
材料
銀耳50克、蓮子10顆、冰糖100克、紅棗5顆、枸杞10克。
做法
1.把銀耳、蓮子、枸杞用清水泡3個(gè)小時(shí)左右;盡量把蓮子泡軟,去掉蓮子芯(蓮子芯不要丟掉,泡水喝有清熱、安神、強(qiáng)心的功效);把銀耳去蒂,撕成小塊狀;把紅棗洗凈。
2.把蓮子和銀耳放入鍋中,用中火慢慢煮,大概煮1個(gè)小時(shí)左右,見湯已經(jīng)如蜂蜜般粘稠即可。
3.放入冰糖、枸杞、紅棗,適當(dāng)攪拌,見冰糖化掉就可以了,如果這時(shí)煮的時(shí)間過長,會(huì)把紅棗和枸杞的顏色煮出來,這樣湯就會(huì)發(fā)紅,不清亮了。
做法七
材料
用料山楂糕25克,干銀耳100克,冰糖200克,糖桂花少許。
做法
1、銀耳泡發(fā)好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。
2、冰糖用開水化開成糖水。
3、湯鍋內(nèi)加清水適量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和銀耳,小火煮至銀耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。
功效
消食化積,理氣散淤,清香甘甜,潤膚祛火。
結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是對(duì)冰糖銀耳的做法有了更深一步的了解了呢?以上是小編給大家介紹的幾種不同的做法,這需要精心的調(diào)制,這是女性朋友們養(yǎng)顏美容的好選擇哦。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>