冰糖銀耳 女人吃了都稱贊

  冰糖銀耳是是一道傳統(tǒng)的漢族甜點小吃。是席上珍品佳肴和滋補佳品。冰糖銀耳的功效是巨大的,因為受到了很多女性朋友們的青睞,那么你們知道冰糖銀耳的做法有哪些呢,下面就讓小編給大家介紹一下冰糖銀耳的做法大全吧。

  冰糖銀耳味道可真是美呦!做起來很簡單,不妨大家試試,希望朋友們喜歡!

  做法一

  主料

  銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。

  做法

  1、將銀耳用溫水浸泡,待銀耳發(fā)開后取出,去掉耳根,洗凈放入碗中,上籠蒸約10分鐘后取出。

  2、將湯鍋洗凈,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入櫻桃脯,再移置旺火上燒沸,起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。

  做法二

  材料

  準備所需的木瓜1只,銀耳少許,冰糖少許,牛奶少許。

準備所需的木瓜1只

  做法

  1.銀耳用溫水泡發(fā),放入高壓鍋里壓制軟爛(量可以多一些,用不完的話可以配其它甜品或做成紅棗銀耳甜湯)。

  2.將木瓜洗凈,削去三分之一,挖去里面的籽,冰糖用刀切成兩塊(易于溶化)。

  3.將軟爛的銀耳放在木瓜的肚子里,放上冰糖,用牙簽將蓋子固定住,入開水鍋中隔水小火燉約30分鐘。

  4.取出,加入牛奶,再燉5分鐘即可(時間可自由掌握)。

  做法三

  材料

  干銀耳3-4朵、干蓮子30-40克(好是去心的)、枸杞少許、冰糖。

  做法

  1銀耳用冷水泡軟,稍微撕碎,蓮子也可以泡一泡。

  2高壓鍋中放入約3升水,放入銀耳和蓮子,水燒開后上鍋蓋和閥門,用中火煮20-30分鐘關(guān)火。

  3等壓力閥解除打開鍋蓋,確定銀耳煮得有點爛了,開火,加入枸杞和冰糖(根據(jù)自己口味加),煮約5分鐘即可。

  4食用是可以熱吃,或者夏天放冰箱里冰鎮(zhèn)以后食用。

  做法四

  材料

  銀耳1朵,木瓜1個,冰糖20克,水適量。

  做法

  1、銀耳提前一宿用涼水泡開,洗凈,剪成小朵。

  2、木瓜去皮,去籽,切成小塊。

冰糖銀耳 冰糖銀耳湯的做法 冰糖銀耳湯的功效 
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