櫻桃的營養(yǎng)價值

　　櫻桃的營養(yǎng)價值

　　1.櫻桃中含鐵量特別的高，經(jīng)常吃櫻桃的話可以補充人體內(nèi)對鐵元素的需求，從而促進血紅蛋白的再生，既可以防治缺鐵性的貧血，還可以增強體質(zhì)，健腦益智;

　　2. 櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風濕;

　　3. 對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處;

　　4. 經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑;

　　5. 消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用;

　　6. 有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;

　　7.野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。(所以此類水果不宜多吃)

　　櫻桃適用人群

　　1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃櫻桃番茄有助于改善癥狀;

　　2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

　　櫻桃的食療作用

　　櫻桃補中益氣，祛風勝濕。主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。

　　1.抗貧血，促進血液生成。櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。

　　2.防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

　　3.祛風勝濕，殺蟲。櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

　　4.收澀止痛。民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

　　5.養(yǎng)顏駐容。櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。