車?yán)遄雍蜋烟矣惺裁磪^(qū)別 哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
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我們常常在超市里面看見買“車?yán)遄雍蜋烟摇?,但是還是有朋友經(jīng)常把兩種水果弄混淆,不過這兩種水果實(shí)在太像了,有什么辦法能把它們區(qū)分呢?那么車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別有什么?哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢?下面就聽小編啦仔細(xì)介紹一下。
車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別在哪
其實(shí)這兩種水果很好區(qū)分,“車?yán)遄印钡膫€(gè)頭比較大,顏色呈現(xiàn)出一種暗紅色,而櫻桃的個(gè)頭比較小,顏色一般也都是淺紅色。
大櫻桃,又名(美國(guó)車?yán)镒? 。上世紀(jì)90年代開始在中國(guó)種植,主要分布在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。
我們一般說小櫻桃是中國(guó)櫻桃,在中國(guó)的的分布比較廣。 “車?yán)遄印笔菑V東話把“櫻桃”的英文名(cherry) 直譯過來的。
車?yán)遄庸δ苤髦?/strong>
補(bǔ)中益氣,祛風(fēng)勝濕,主水谷痢,止泄精。主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風(fēng)濕腰腿疼痛,四肢不仁,關(guān)節(jié)屈伸不利,凍瘡等病癥。
車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克,居于水果首位;胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸900毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克。
水果中的鉆石--車?yán)遄?/strong>
美國(guó)車?yán)遄又挟a(chǎn)量大的是賓瑩(Bing),其次是霖寶(Lam-bort),它們都呈暗紅色,果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁,入口甜美,蕾妮(Rainier)色淡———忌廉色近乎黃色,略帶粉紅潤(rùn)澤,果肉細(xì)膩,色清,汁無(wú)色,入口清香可口,甜美細(xì)嫩。賓瑩和霖寶與眾不同,它們產(chǎn)自美國(guó)西北部。車?yán)遄邮撬械你@石,它不僅好吃,而且經(jīng)常食用還能防癌,特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。
車?yán)遄悠鹪从谛單鱽?紅霞櫻桃園
鮮甜味美的車?yán)遄拥钠鹪?,一直可以追溯到石器時(shí)代的小亞西亞。它們分布于整個(gè)史前的歐洲大陸,并于1692年由早期的移民用船只由海上帶到了美洲。現(xiàn)在的美國(guó)西北車?yán)遄拥纳a(chǎn),始于1847年,主要品種有賓瑩(Bing)、霖寶(Lambort)和蕾妮(Rainier),占美國(guó)西北車?yán)遄由a(chǎn)的90%以上。
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美國(guó)西北車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國(guó)西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑却鴣砟暝俅问鼓伙柨诟!?/p>
總結(jié):通過對(duì)上文的閱讀,現(xiàn)在大家也已經(jīng)知道怎么區(qū)分車?yán)遄雍蜋烟伊税?。但是大家也沒必要擔(dān)心沒辦法區(qū)分啦,因?yàn)檐嚴(yán)遄淤u的比較貴,而櫻桃賣的比較便宜,這樣就好區(qū)分了吧。
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