生姜的作用

生姜性溫，它特有的一種名為“姜辣素”的物質(zhì)可以起到刺激胃腸黏膜、使胃腸道充血的作用，因而有幫助消化的作用，可以有效緩解和治療因寒涼食物攝入過多引起的腸胃脹氣、不消化、嘔吐等癥狀。那你知道生姜有哪些作用嗎？有哪些功效呢？下面大家就和小編一起來了解一下生姜的知識吧！

相關作用

當歸生姜羊肉湯美容養(yǎng)顏
當歸生姜羊肉湯適用于脾胃虛弱，運化失健，以致面黃肌瘦，氣少乏力等癥。還可以幫助悅?cè)蓊?，健脾行氣，消腫止泄。
甘蔗生姜汁能夠滋陰潤燥
甘蔗汁100克，生姜汁10克。將甘蔗汁、生姜汁混合，隔水燙溫。每次服30克，每日3次。能清熱和胃、潤燥生津等。
生姜紅糖水潤肺止咳
生姜做菜可以當輔料用，味道微辣可以去腥味，而它還有你不知道的作用，口嚼生姜可引起血壓升高，能促進消化液分泌。
生姜可巧治暗瘡牙周炎
生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫囊环N食材，我們一般會把它做為調(diào)味品，它還有治病的功效，生姜的功效與作用有哪些呢?
生姜蘇葉養(yǎng)生茶能治感冒
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的姜油酮。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、粘液等。
生姜配伍紅茶能減肥
有很多MM都會出現(xiàn)手腳冰涼的情況時，都會用生姜紅茶泡水喝，可以驅(qū)走體內(nèi)的寒氣，那么大家知道生姜紅茶還可以減肥嗎?

熱門文章

  • 生姜能生發(fā)嗎 不敢相信真相竟然是這樣
    生姜大家都熟悉不過了，每家每戶的廚房里都少不了它。雖然每次只是在做菜的時候放一點點，但是離開它真的不行。經(jīng)常在網(wǎng)上看到有人說生姜能生發(fā)，這是真的嗎?生姜的作...
  • 生姜的作用 多吃這種食物讓你在冬天不寒冷
    生姜是一種常見的食材，它的作用有很多，人們會拿它當調(diào)味品，也會用它當做藥材。不過生姜雖然好，也有食用的禁忌，很多人在受到寒氣入侵的時候會喝一杯生姜湯驅(qū)寒，那...
  • 生姜的作用 生姜湯的做法知道嗎
    生姜是我們比較常見的一種食材，但是大多時候都被人們當做配菜，不過這也不能否定它的作用，生姜的作用是什么?很多人說生姜可以生發(fā)，生姜能生發(fā)嗎?一些人在身體受到...
  • 生姜的作用 生姜竟然不能和這些同吃
    生姜相信大家都不陌生，通常我們在受涼后，都會喝一些生姜水，來驅(qū)寒，防止感冒，但是生姜的作用遠遠不止這個，而且并不是所有人都適合吃生姜的，生姜與一些食物是相克...
  • 男人吃生姜的好處 竟然還有這功效
    生姜我們每個人家里的廚房可能都有，一般是做菜的時候稍微放一些，可以起到調(diào)味的作用。不過生姜本身還有很多的作用，常常吃的話對身體是很有好處的。男人吃生姜的好處...
  • 男人吃生姜有什么好處 原來功效這么多
    生姜對很多人來說都是廚房里面的一個調(diào)味品，但是對于生姜的養(yǎng)生作用好像很多人還不知道。那么男人吃生姜的話會有什么好處呢?如果你還不清楚的話，那么今天的文章一定...
  • 做菜時為什么生姜蔥不能一起放
    一日三餐我們可能吃的不一樣，但是調(diào)料卻不容易變，離不開蔥、姜、蒜、油、鹽、醬、醋等。不少人做菜時習慣將蔥姜蒜一次性放入油鍋中爆香，但是一些廚師卻不這么建議。...
  • 生姜的功效與作用 冬天吃生姜的好處有哪些
    在日常生活中，生姜是我們常見到的一種食材。生姜是一種溫性食材，可以調(diào)味，也可以用來泡茶喝。生姜的功效與作用有哪些呢?特別是在寒冷的冬季時候，對身體的幫助是很...
  • 生姜的作用 生姜竟有這些功效
    在生活中，生姜是一種很重要的調(diào)味的食材，那么大家對于生姜的作用有多少的了解呢?生姜有哪些功效呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關于這些方面的情況...
  • 生姜的作用 生姜應該怎么吃
    生姜是日常生活當中常用的食物，平時做菜的時候，很多人會用生姜來調(diào)味，也有人會吃生姜。生姜對人體是有很多好處的，那么，生姜的作用有哪些呢?生姜應該怎么吃?哪些...
  • 生姜祛斑法 怎么做讓您大吃一驚
    生姜經(jīng)常被當做調(diào)味品食用，我們比較熟悉的還有暖胃的紅糖姜茶。那么你聽說過生姜可以祛斑嗎?小編今天就收集了一些生姜祛斑的方法，想不想了解一下呢?我想生姜祛斑的...
  • 生姜的作用 用這物竟能治很多常見病
    生姜，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄?，可入藥，可加入菜肴或者湯中食用，多?shù)情況下，人們是把生姜加入菜肴中，或者熬制生姜紅糖水，但是生姜還能防御治療這些常見病，這...
  • 飲食禁忌 生姜不能和它一起吃否則后果嚴重
    生姜是我們生活當中十分常見的食材，其實生姜的吃法也是有講究的，有些食物是不可以和生姜一起吃的，那么生姜不能和什么一起吃呢?生姜的作用有哪些呢?今天就為大家介...
  • 生姜的作用 男人不可百日無姜竟是因為這
    生姜具有很強的養(yǎng)生功效，古語說男人不可百日無姜，其實是有道理的，那么生姜的作用是什么呢?生姜的功效有哪些呢?今天就為大家詳細介紹一下生姜的功效，下面大家就跟...
  • 肚臍上貼一片生姜 效果驚人
    要是問你生姜能干嘛?我想90%的人都會給小編翻個白眼，你說生姜除了當調(diào)料還能干什么，最多大不了就是熬成姜湯喝唄!...
55條上一頁1234下一頁
  • 生姜蜂蜜水是一種滋補美顏精品，深受許多人的喜愛，今天小編給大家詳細的介紹下喝生姜蜂蜜水的好處。
  • 生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用的一種作料，它能夠去腥去寒，那么它的其他功效與作用你知道嗎?今天小編就帶你了解一下吧。
  • 生姜蜂蜜水是一種飲品，它能益氣補中，所以很多患有感冒的人都要喝它，那么你知道具體的生姜蜂蜜水的功效與作用嗎?

生姜的作用知識

　　生姜的作用

　　抗氧化抑制腫瘤

　　生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

　　開胃健脾促進食欲

　　在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

　　夏天，人們貪涼，喜愛電扇空調(diào)對著吹，很容易受寒，引起感冒。這時及時喝點姜糖水，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。中醫(yī)認為生姜能“通神明”，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驅(qū)風健胃和提神醒腦。

　　姜的吃法很多。倒如，喝姜湯，吃姜粥，炒菜時放點姜絲，燉肉、煎魚加姜片，做包子、水餃餡時加點姜末，既能使味道鮮美，又有助于開胃健脾，促進食欲，幫助消化，利于腸胃對營養(yǎng)成分的吸收。

　　有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。因為生姜皮有加速排汗、防止中暑的作用;還有刺激胃腸道粘膜，增加胃腸道消化液，和脾行水、利尿的功效。

　　此外，在炎熱的夏季，適當吃些姜制食品，如醬姜、嫩姜酸、明姜糖等，對身心健康和防暑，大有益處。

　　防暑、降溫、提神

　　在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當喝點姜湯是大有裨益的。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

　　殺菌解毒消腫止痛

　　科學研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

　　抗菌防病治療腸炎

　　美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內(nèi)關穴,有明顯的防暈效果。

　　盛夏季節(jié),細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用?？茖W家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。

　　防暈車止惡心嘔吐

　　吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運動而引起的“運動適應不良癥”，吃點生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明，生姜干粉對因運動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達90%，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥”之譽。

　　吃生姜有什么好處

　　生姜性溫，它特有的一種名為“姜辣素”的物質(zhì)可以起到刺激胃腸黏膜、使胃腸道充血的作用，因而有幫助消化的作用，可以有效緩解和治療因寒涼食物攝入過多引起的腸胃脹氣、不消化、嘔吐等癥狀。

　　生姜還有促進人體血液循環(huán)，促進血管擴張的作用，因而吃過生姜后人明顯感覺到身體在發(fā)熱，這就是為什么我們常說天氣寒冷或者淋過雨后要喝一碗生姜湯防止感冒的原因了，因為生姜會促使身上毛孔張開，體內(nèi)多余的寒氣和病菌可以被身體發(fā)出的熱氣帶出體外。

熱點推薦

生姜紅茶減肥法
生姜紅茶減肥法
最近想減肥了，不知道怎么減。偶然聽到閨蜜說生姜紅茶可以減肥。