冬瓜的做法

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等很高的營(yíng)養(yǎng)成分。冬瓜名稱的由來(lái)，有多種說法。其中有一種說法是，冬瓜老熟以后，身披一層白霜，酷似冬日白雪落于其上。那你知道冬瓜有哪些功效與作用嗎？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下冬瓜的知識(shí)吧！

相關(guān)常識(shí)

蛤蜊冬瓜湯的做法
今天就要來(lái)給大家介紹一款美味又有營(yíng)養(yǎng)的湯品--蛤蜊湯。虼蠣可號(hào)稱是能幫助人們解除煩惱的小能手，那它要怎么做呢?
胭脂冬瓜的做法
冬瓜與其他瓜果不同，不含脂肪，并且含鈉量極低，除作蔬菜外，果皮、種子、瓜肉及瓤都有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。
竹蓀冬瓜湯的做法
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿作用。
煎煮冬瓜的做法
煎煮冬瓜的做法主料冬瓜、蒜末、老抽、鹽、糖、雞精。常吃冬瓜有助預(yù)防冠心病冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)，好處有很多。
蟹味菇燒冬瓜的做法
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高、降低膽固醇。
冬瓜燒牛脊的做法
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義。

熱門文章

  • 冬瓜的功效 常吃這種蔬菜可以治療冠心病
    冬瓜是很常見的一種蔬菜，我們?cè)诤芏嗟牟耸街卸紩?huì)看到它的身影。冬瓜本身具有很多的功效，它可以幫助我們減肥，還可以起到排毒的功效。冬瓜的做法有很多，做出的食物都...
  • 冬瓜的功效 經(jīng)常吃這種食物可以排毒抗癌
    冬瓜是一種很常見的蔬菜，多數(shù)的人都非常的喜歡，冬瓜本身具有很多的功效。它到了身體中可以幫助人們減肥，還能夠預(yù)防冠心病。冬瓜可以做成美味的菜式，它的做法有很多...
  • 冬瓜的功效 這種蔬菜能預(yù)防冠心病
    冬瓜是比較常見的蔬菜，大家在很多的菜式中都看到過它的身影，冬瓜本身具有很多的功效，它可以幫助我們減肥，還能夠預(yù)防冠心病。冬瓜的做法有很多，做出的食物都非常的...
  • 冬瓜的好處 吃這種蔬菜可以預(yù)防高血脂
    冬瓜可以說是一種很常見的蔬菜，多數(shù)的人都非常的喜歡，吃冬瓜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它可以清熱解暑，還人能夠美容養(yǎng)顏。冬瓜的做法有很多，做出的食物都非...
  • 冬瓜的功效 常吃這種食物可以排除毒素
    冬瓜可以說是很常見的一種蔬菜，大家在很多的菜式中應(yīng)該都會(huì)遇到它，冬瓜本身具有很多的功效，它可以幫助我們減肥，還能夠預(yù)防冠心病。冬瓜的做法有很多，做出的食物都...
  • 冬瓜的好處 吃這個(gè)蔬菜幫你清熱去火
    冬瓜的好處你知道嗎?這種常見的蔬菜含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于健康十分有益。冬瓜的吃法有很多，多數(shù)人都會(huì)喜歡用它搭配排骨來(lái)煮湯喝，味道非常好。冬瓜的禁忌有哪些?...
  • 冬瓜的功效 經(jīng)常吃這種菜可以預(yù)防癌癥
    冬瓜是很常見的蔬菜，多數(shù)的人都比較喜歡吃，冬瓜本身具有多種功效，使用之后可以幫助我們身體減肥，還能夠預(yù)防癌癥的出現(xiàn)。關(guān)于冬瓜的做法有很多，每一種菜式都非常的...
  • 冬瓜的好處 這種常見蔬菜具有清熱效果
    冬瓜是在冬天的時(shí)候很多人都喜歡吃的一種蔬菜，把它放在火鍋中，一會(huì)兒就會(huì)變得非常美味了。冬瓜的好處有很多，每個(gè)想要健康的人都應(yīng)該多吃它。冬瓜的吃法也有不少，如...
  • 冬瓜的功效 經(jīng)常吃這種蔬菜可以排毒抗癌
    冬瓜是比較常見的蔬菜，大家在多種菜式中都可以看到它的身影，冬瓜本身具有很多的功效，它能夠起到減肥的效果。冬瓜可以做成美味的食物，它的做法有很多，食用冬瓜的禁...
  • 冬瓜的功效 多吃這個(gè)菜能夠祛濕
    冬瓜相信大家都比較愛吃的吧!如果你常吃冬瓜，那么你就會(huì)知道，吃它的好處是非常多的。冬瓜的功效是什么?另外冬瓜還有很多的做法，在吃的時(shí)候如果你不知道應(yīng)該怎么做...
  • 冬瓜的功效 多吃這種蔬菜能排毒抗癌
    冬瓜可以說是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，到了我們的身體之后，能夠幫助人們減肥，還可以排出毒素。冬瓜的做法有很多，每一種都非常的美...
  • 冬瓜的功效 常吃這種蔬菜幫你減肥
    冬瓜是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，冬瓜本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們減肥，還可以預(yù)防冠心病的出現(xiàn)。冬瓜可以做成多種美味的菜式，它的做法有很多...
  • 冬瓜的功效 常吃它能幫助減肥
  • 冬瓜的功效 常吃它可以減肥
    冬瓜的功效是什么?如果你經(jīng)常吃冬瓜，那么相信這個(gè)問題你肯定也考慮過。冬瓜雖然說是蔬菜中價(jià)格相對(duì)低的一種，而且看著不怎么起眼，但是它的功效還是比較厲害的。冬瓜...
  • 冬瓜的功效 常吃它可以預(yù)防冠心病
    冬瓜是很常見的蔬菜很多人都非常的喜歡，冬瓜本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們身體減肥，還可以抵抗癌癥的出現(xiàn)，冬瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，...
145條上一頁(yè)1234567810下一頁(yè)
  • 冬瓜有很多的功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以經(jīng)常在飯桌上見到，深受人們的喜愛。那么你知道冬瓜怎么做好吃嗎?
  • 瑤柱具有多種營(yíng)養(yǎng)元素，它不但含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它還有很好的醫(yī)用價(jià)值，對(duì)于很多生理疾病都有一定的防治作用。
  • 在生活中我們會(huì)經(jīng)常食用一些蔬菜，比如冬瓜，特別是在夏季的時(shí)候，經(jīng)常食用冬瓜還可以清熱解暑呢。

冬瓜的做法知識(shí)

　　冬瓜的功效

　　利尿消腫

　　冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，腎性水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

　　減肥

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

　　冬瓜能養(yǎng)胃生津，清降胃火，使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱量，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

　　清熱解暑

　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

　　冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生庁瘡。

　　冬瓜有杭衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉、潤(rùn)澤光滑，并可保持形體健美.

　　冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元秦，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

　　冬瓜的做法

　　食療

　　1.利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，需要補(bǔ)充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

　　2.減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助體形健美。

　　3.清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

　　葫蘆科攀援草本植物冬瓜的果實(shí)(或果肉)。又稱白瓜、白冬瓜、濮瓜、東瓜、枕冬。我國(guó)各地均有栽培。夏末、秋初果實(shí)成熟時(shí)采取。除去皮，或同時(shí)去瓜瓤、種子，洗凈鮮用。

　　【性味】味甘、淡，性微寒。

　　【功用】清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)帷⑿”悴焕?、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等。

　　【成分】含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C、煙酸、鈣、磷、鐵等成分，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。

　　【用途】用于痰熱喘咳;熱病煩渴或消渴;水腫，小便不利?，F(xiàn)代又用于肥胖病?？梢詼p肥可以美容，也有制作的冬瓜類糕點(diǎn)，是廚房常用食材。

　　【用法】煎湯，絞汁，或熟食。

　　【注意】脾胃虛寒，陽(yáng)氣不足，陰虛消瘦者、腎虛者不宜多服。凡食冬瓜以老熟(被霜)者為佳。

　　藥膳

　　1、蒸冬瓜汁：嫩冬瓜(未脫花蒂)1個(gè)，于一頭切一蓋子，填入冰糖適量，再以蓋子封固，放蒸籠蒸取汁液。分2次飲。

　　本方取冬瓜清熱化痰、下氣之功，用于痰熱喘咳或哮喘。又據(jù)《滇南本草》說：“治痰吼氣喘，姜湯下?！惫室嗫膳c生姜配伍，以增強(qiáng)化痰和止咳下氣的作用。

　　2、鮮冬瓜汁：冬瓜1個(gè)，去皮及瓤，切塊，搗汁，每次約服1杯，每日2~3次。亦可煨熟取汁飲之。

　　古方治熱病口渴、消渴及熱痢口渴等，用冬瓜取汁飲者頗多?？缮?，亦可熟用;大抵熱盛者宜生用，一般宜熟用。生用，除飲汁外，亦可生嚼服。如《食療本草》治積熱消渴，即用“白瓜去皮，每食后吃三、二兩，五、七度良?！?/p>

　　3、冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的種子，可入藥，有清肺化痰的功效，具有免疫促進(jìn)作用，但性微寒，因此脾胃虛寒者禁用。

熱點(diǎn)推薦

冬瓜的5大奇效
冬瓜的5大奇效
夏季由于受到高溫的天氣影響，非常容易讓人上火，那么吃什么食物可以降火呢?