保健品

無論男士保健品還是女性保健品，又或者是中老年保健品，縱觀整個(gè)保健品市場(chǎng)，產(chǎn)品可謂是種類繁多，讓人選擇困難。從消費(fèi)品市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)來看，抗疲勞保健品受到廣大人士的歡迎。但是，在花重金購買保健品的時(shí)候，你是否有想過，這些高額的保健品真的能夠?qū)︷B(yǎng)生起到效果嗎？想必這也是不少朋友的擔(dān)心。那么，保健品究竟有怎樣的功效？下面一起了解下。

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保健品知識(shí)

　　無論在哪個(gè)年齡，人們都會(huì)覺得自己營養(yǎng)不夠，想要補(bǔ)充。保健品市場(chǎng)就是看準(zhǔn)了這個(gè)心理，于是推出各種各樣的產(chǎn)品。那么，應(yīng)該如何選擇保健品?日常營養(yǎng)注意事項(xiàng)都有哪些呢?

　　如何選擇保健品

　　40歲以上的

　　可以選擇男性可以選擇預(yù)調(diào)節(jié)血壓和血脂類的保健品例如：螺旋藻，沙棘油膠囊，海狗油膠囊等。

　　人到中年開始發(fā)福，說的是人到了中年開始容易發(fā)胖，中年人運(yùn)動(dòng)量開始減少，體重發(fā)胖，容易引發(fā)高血壓，高血脂。

　　同時(shí)，這個(gè)年齡段的人，在事業(yè)，家庭和孩子三方面操心最多的時(shí)候，壓力也是最大的時(shí)期，需要輔助減緩壓力，可以用些減緩壓力的，像多種植物萃取物，B族維生素等。

　　女性開始進(jìn)入更年期，可以選擇更年期類保健食品，羊胎素，卵巢呵護(hù)素膠囊等。

　　50、60是高危年齡段

　　由于高血壓、高血脂引起的中風(fēng)、冠心病、心肌梗塞等突發(fā)性疾病，多發(fā)在這個(gè)年齡段，這個(gè)年齡的人群可以選擇調(diào)節(jié)血壓類和血脂類，可以用納豆紅曲，銀杏提取物，沙棘油等膠囊。

　　70歲以上的

　　應(yīng)該選擇延緩衰老類、補(bǔ)腦類和調(diào)節(jié)血壓類的,鈣也是這個(gè)年齡段需要補(bǔ)充的。70歲的身體是衰老加劇很明顯，腦萎縮加速(腦萎縮導(dǎo)致老人記憶力下降，嚴(yán)重的導(dǎo)致老年癡呆癥)，骨質(zhì)開始變得疏松，易骨折，股骨頭壞死等，這個(gè)年齡段的老人食用保健品主要應(yīng)從這幾方面考慮。這個(gè)年齡段的，可以吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品。

　　日常營養(yǎng)注意

　　應(yīng)該多吃素

　　因?yàn)槭卟怂谐撕胸S富的維生素、礦物質(zhì)以外，還含有豐富的膳食纖維，既可防止便秘，又可減少糞便中有害物質(zhì)對(duì)腸壁的損害，預(yù)防腸癌。另外，大多蔬菜和水果屬堿性食品，而一般高蛋白食品屬酸性食品。在人體胃中，肉、米、麥等食物消化后往往會(huì)發(fā)生酸性反應(yīng)，這就需要蔬菜和水果來中和，維持體內(nèi)酸堿平衡。古人早就提出了“五菜為充”的觀點(diǎn)，說明蔬菜對(duì)消化系統(tǒng)有“充盈”和“疏通”的作用。因此，要有一個(gè)好胃口和健康的消化系統(tǒng)，必須經(jīng)常多吃些蔬菜水果。

　　確保酸堿平衡

　　雖然多吃肉類食品會(huì)導(dǎo)致很多疾病，但并不是說我們一點(diǎn)肉都不能吃，因?yàn)樾笕狻⑶萑庵袆?dòng)物蛋白，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。歐洲科學(xué)家前不久就人們經(jīng)常食用的紅肉(牛肉、豬肉、羊肉等)做出了定論：經(jīng)常吃紅肉有增加患腸癌風(fēng)險(xiǎn)。所以，在確保酸堿平衡的同時(shí)，最好以白肉如魚肉、雞肉、鴨肉等代替紅肉。對(duì)于偏愛肉食的人來說，李教授強(qiáng)調(diào)，在吃膽固醇豐富的食物時(shí)，一定要搭配一些蔬菜、水果和豆類等，以增加膽固醇的排泄，減少膽固醇在體內(nèi)的合成與吸收，避免動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

　　淀粉類食物

　　淀粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌：一是當(dāng)?shù)矸圻M(jìn)入腸道后，經(jīng)一系列反應(yīng)有助于增加糞便，促使結(jié)腸排泄，加速致癌代謝物排出體外。二是淀粉在腸內(nèi)經(jīng)發(fā)酵酶作用，會(huì)產(chǎn)生大量的丁酸鹽。實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，丁酸鹽是有效的癌細(xì)胞生長抑制劑，它能夠直接抑制大腸細(xì)菌繁殖，防止大腸內(nèi)壁可能致癌的細(xì)胞產(chǎn)生。

　　在生活中應(yīng)該如何選擇含淀粉的食物呢?對(duì)于忙碌的上班族來說，超市中粗加工未經(jīng)去除谷皮的全谷食物，如谷類面包應(yīng)是首選。購買谷類面包時(shí)要注意識(shí)別：如果成分表的第一位就是谷類，說明它的谷類含量的確豐富;如果谷類成分排在其他成分或者糖的后面，說明這種食物里谷類成分不多。還有一個(gè)方法是：用手拿著面包，如果感覺面包密實(shí)緊湊，有明顯的麥粒，就是谷類含量豐富的面包。

　　五谷雜糧

　　除了谷類面包以外，用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯(cuò)的選擇。富含B族維生素、維生素E的五谷雜糧粥，比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。

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