孕期吃海鮮應注意什么
海鮮味道鮮美、營養(yǎng)豐富，深受大家的喜愛。但作為特殊人群的孕婦在食用海鮮時有什么注意事項嗎?
1、食用的海鮮應新鮮
海鮮味道鮮美、營養(yǎng)豐富，但是容易腐敗變質(zhì)變臭，吃不好容易拉肚子。不過，如果海鮮是新鮮的，鮮活的，孕婦可以放心食用，因為，新鮮的海鮮可以避免因原料不新鮮導致拉肚子等現(xiàn)象發(fā)生。
另外，鱔魚、甲魚、河蟹等水產(chǎn)品只能活宰現(xiàn)吃，因為它們的腸胃里帶有大量的致病細菌和有毒物質(zhì)，一旦死后便會迅速繁殖和擴散，食之極易中毒甚至有生命危險。
2、孕期禁吃生吃半生吃海鮮
孕婦食用的海鮮好是燒熟煮透，不能生吃或半生吃，生吃或半生吃的海鮮味道的確鮮美，但是容易導致食物中毒的發(fā)生，因此，孕婦莫貪一時之“鮮”，而生吃或半生吃海鮮。
3、少吃腌曬類海鮮
咸魚類海鮮好不要吃，因為腌曬過程會產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì)，而且有微量毒素，孕婦吃后對寶寶不好。
4、慎吃易過敏的海鮮
海鮮食品容易導致過敏，因此對海鮮過敏的孕婦好避免食用。如果孕婦發(fā)生過敏，將影響孕婦與胎兒的健康。
容易導致過敏的海鮮：魚、蝦、蟹、秋刀魚、金槍魚、鮐魚、蛤蜊、海螺、魷魚、貝類、鮑魚和海參等，這些海鮮類均容易引起過敏，孕婦為了自身與胎兒的健康，應小心謹慎食用。
5、避免食用生猛海鮮
甲魚、螃蟹味道鮮美，但具有較強的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪、甲魚殼，如果在孕早期食用，很容易導致流產(chǎn)，因此孕婦應盡量不要食用。
