快速降血脂減脂的蔬菜
蔬菜降血脂不但有效并且也是非常安全簡單的,下面小編就為大家介紹一些可以降血脂的蔬菜吧!
茄子
現(xiàn)代研究證明,茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P,是其他蔬菜無法比擬的。
其中維生素P,具有增加毛細(xì)血管的彈性,改善微循環(huán)的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病者,均具有一定的預(yù)防作用。
而茄子纖維中的皂草甙,具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是食療佳品。
推薦吃法:蒸茄子
取茄子1個,洗凈切開置碗內(nèi),直接放籠上蒸20分鐘(也可放微波爐內(nèi)大火蒸10分鐘,但要加蓋)。蒸至爛熟,手撕成條狀,加細(xì)鹽、蒜汁、醋和香油,涼拌食用。
芹菜
研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì),使受試者吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3.6千克~4.9千克。
研究結(jié)果表明,經(jīng)常食用芹菜,不僅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
推薦吃法:涼拌芹菜
芹菜連根洗凈,切成絲,放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮姜末、醋、味精、鹽適量,放入碗中調(diào)成汁,倒在芹菜絲上,澆上香油,拌勻即可。也可將芹菜根洗凈榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降壓更好。
香菇
現(xiàn)代研究證明,香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì),具有降低膽固醇和防癌作用,可稱為餐桌上的降脂佳肴。
推薦吃法:香菇清湯
鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,不加鹽或加少許鹽和調(diào)料食用。經(jīng)常早晨空腹適量飲用此湯,有助于減肥,消除過多脂肪。血壓高、高血脂、感冒初期都可用此湯食療。
菜花
菜花有白、綠兩種,綠色的也叫西蘭花。兩者的營養(yǎng)價值基本相同,菜花熱量低,食物纖維含量很高,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),因此它又被稱為“天賜的良藥”。
菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑,能有效的清除血管上沉積的膽固醇,還能防止血小板的凝集,減少心臟病的發(fā)生。
苦瓜
苦瓜性涼味苦,含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富,能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用,又有“植物胰島素”的美稱。
結(jié)語:血脂高已經(jīng)成為令很多人頭疼的問題,我們必須要在平時的生活中就加以注意。今天小編給大家講解了關(guān)于如何降血脂的方法,希望能夠幫助到大家,讓每一個人都能有一個健康的身體。