第四類:維生素C、維生素E等抗氧化營養(yǎng)素
維生素C、維生素E等營養(yǎng)素和視力本身沒有直接關(guān)系,但是它們可以延緩眼球功能的衰老,增加視神經(jīng)的營養(yǎng)能力,預(yù)防各種老年性眼病的發(fā)生。此外,玉米黃素、花青素等抗氧化成份,對眼睛也有很好的保護作用。
補充來源:維生素C的好來源是各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。
維生素E的好來源是各種新鮮堅果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油等。玉米黃素存在于玉米和柑橘當(dāng)中,花青素存在于藍莓、草莓、櫻桃、桑葚、紫甘藍等藍紫色和紅紫色蔬菜水果中。
有助于改善視力的保健食品
通過飲食可以增加營養(yǎng),改善視力,所以我們應(yīng)多攝入上述食物,如能在日常膳食的基礎(chǔ)上,選用適當(dāng)?shù)木哂懈纳埔暳δ艿谋=∈称?,則可起到良好的輔助治療的作用。
可選用的保健食品
(1)富含維生素A的食物,如枸杞類制品。
(2)富含蛋白質(zhì)、肽類、某些氨基酸、如?;撬?,核酸等。
(3)含有決明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、沖劑或膠囊。
枸杞子
枸杞子清肝明目的療效大家早已知道,因為它含有豐富的胡蘿卜素,維他命A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)。
枸杞子的三種食療配方
1、枸杞子+米:煮成粥后,加入一點糖,能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
2、枸杞子+菊花:用熱水沖泡飲用,能使眼睛輕松、明亮。
3、枸杞子+豬肝:煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。
決明子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。