牛奶現(xiàn)在已經(jīng)成為日常生活里必不可少的了,由于牛奶的營養(yǎng)素很高,所以人家都喜歡選擇牛奶來補充營養(yǎng)。牛奶什么時候喝好呢?這是喝牛奶的一個常識。空腹喝牛奶好嗎?睡前喝牛奶好嗎?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。
目錄
5、每天什么時候喝牛奶好 6、喝牛奶的佳時間段
空腹喝牛奶好嗎
牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),是一種容易被消化吸收的天然食物,但是喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養(yǎng)分也有一定的影響,那么空腹喝牛奶好嗎?
很多人都有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué)。
由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收。
另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養(yǎng)成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。
原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對原有組織有修補作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。
如果在空腹情況下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪類食物的供給,牛奶中的蛋白質(zhì)就被迫轉(zhuǎn)化為能量。
另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白質(zhì)還沒完全吸收就被排到大腸,在大腸內(nèi)腐敗形成有毒物質(zhì)。長期如此,有損健康。
喝牛奶之前好吃些其他食物,或一邊吃食物一邊喝牛奶,以降低體內(nèi)乳糖濃度,以利于牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。
空腹喝牛奶的危害,喜歡喝牛奶的人就要注意了。