蝦的好處 吃它居然能治療神經(jīng)衰弱(2)

  蝦不能和什么一起吃

  1、蝦和維C含量高的食物不能一起吃

蝦和維C含量高的食物不能一起吃

  蝦中含有一些高濃度的五價(jià)砷化合物,這種物質(zhì)對人體有害,特別是它遇到維生素C能以后會(huì)轉(zhuǎn)化成二氧化二砷,也就是人們平時(shí)說的砒霜,是一種巨毒成分,會(huì)讓人們出現(xiàn)明顯的中毒癥狀,像檸檬、柑橘和西紅柿等就都是高維生素C的食物,它們都不能和大蝦一起吃。

  2、蝦不能和鞣酸含量高的食物一起吃

  蝦還不能和鞣酸含量高的食物一起吃,因?yàn)榇笪r是一種高蛋白的食材,而蛋白質(zhì)遇到鞣酸以后,會(huì)降低蛋白質(zhì)的活性,讓大蝦的營養(yǎng)成分流失,而且鞣酸這種物質(zhì)還能與大蝦中的鈣質(zhì)結(jié)合,形成不易消化和物質(zhì),會(huì)引發(fā)嘔吐和腹瀉等不良癥狀。

  3、蝦不能和南瓜一起吃

  蝦是一種營養(yǎng)價(jià)值特別高,能提高身體免疫力的一種食材,它能補(bǔ)腎壯陽,也抗衰老,但是它不能與南瓜一起吃,因?yàn)樗鼈兪窍嗫说膬煞N食材,它們一起吃會(huì)引發(fā)腹瀉和痢疾,發(fā)生這種癥狀以后,可以用黑豆和甘解進(jìn)行解毒。

  蝦的做法

  一:香辣蝦

  材料 :海白蝦若干,背脊開邊。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,蔥切絲 泡辣椒幾個(gè),泡姜一塊也切片。

  1、我們將原材料處理干凈之后,在鍋中倒入油,記得要多一些,比平曰炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣,倒入蝦。

  2、然后我們將大蝦煸炒一會(huì),放入干辣椒和花椒,翻炒,讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。

  3、然后等味道出來之后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(蔥先不要放)

  4.姜蒜香味炒出后,加入醬油適量,白砂糖適量,料酒少許??煲疱仌r(shí),放入蔥絲,翻炒 加適量鹽。 然后起鍋。

  二:茄汁明蝦

  原料:明蝦半斤,青豆兩勺,筍絲少許,生姜,蔥,糖番茄醬,生粉鹽、味精適量。

大明蝦剪去頭須及長腳洗凈瀝干

  1、大明蝦剪去頭須及長腳洗凈瀝干,筍、青豆洗凈備用。

  2、燒紅鍋,下油,爆香姜及蔥,放入明蝦兩面煎至金黃五層熟,加入料酒,鹽,少許清水加蓋燜三分鐘加番茄醬燒至汁濃,即可上盤。

  3、燒紅鍋下油,筍絲及青豆翻炒加鹽,味精,濕生粉勾芡待滾后淋在明蝦邊,便可食用。

  總結(jié):蝦的好處是有很多的,平時(shí)很少吃蝦的話,以后可要記得常吃哦!蝦里面含有的營養(yǎng)很豐富,但是也要注意了,不能吃得太多了,否則也可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的問題。今天的內(nèi)容就是這些了,希望可以幫助到大家。

蝦不能和什么一起吃 蝦的做法 蝦的好處 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...