蝦是一種蛋白質(zhì)含量很高的食物，吃蝦對身體的益處很大，它是一種高營養(yǎng)的健康食物。蝦的吃法有很多，可以水煮也可以爆炒，愛吃蝦的人應(yīng)該多了解幾種。蝦不能和什么一起吃?如果你想知道答案，那么就請看下面的文章介紹吧!
1、搭配果汁
吃蝦不能搭配果汁，這里說的果汁是鮮榨的純果汁，因為果汁中的維生素C比較多，而當維生素C與蝦一起吃的時候，可能會出現(xiàn)維生素C中毒的問題。同理，吃蝦的時候也不宜搭配高維生素C的其他蔬果，比如檸檬、黃瓜和青椒等等。
在吃蝦的時候如果想要和飲料，一定要仔細的選擇，因為不能喝酒也不能喝果汁，這是時候可以喝點白開水或者是大麥茶。如果不是鮮榨的果汁，而是普通的罐裝果汁，其中果汁的含量特別少的，那么吃蝦的時候少量喝一點是沒關(guān)系的。
2、搭配黃豆
蝦和黃豆也屬于禁忌搭配，雖然我們在做菜的時候很少會把它們放在一起，但是它們有可能會同時出現(xiàn)在飯桌上。黃豆富含植物蛋白，蝦肉中也有很多的蛋白質(zhì)，當它們一起食用的時候，可能會造成消化不良的情況，讓人出現(xiàn)腹脹、腹痛問題。
3、搭配紅棗
紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
4、搭配南瓜
蝦不能和南瓜一起吃因為南瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左對身體健康有一定的損害作用。
5、搭配豬肉、雞肉
蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。
1、增強人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
