生命是美好而又脆弱的，盡管每一個(gè)人都想要盡可能的延長(zhǎng)自己的生命，甚至產(chǎn)生過長(zhǎng)生不老的想法，但是這畢竟是一個(gè)永遠(yuǎn)無法實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想。對(duì)于我們普通人而言，為實(shí)際的方法就是在科學(xué)的指導(dǎo)下合理的調(diào)整自己的飲食生活，通過食療的方法來保護(hù)自己的身體健康。
食物的種類可謂是豐富多樣，僅僅是經(jīng)常出現(xiàn)在人們餐桌上的各種食物就有上百種，而且不同的食物其含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和對(duì)人體的功效也是完全不同的。今天我們要給大家介紹的主角就是一種對(duì)身體有多種功效的美味食物——海帶。
海帶是一種人們非常熟悉的海產(chǎn)品，同時(shí)也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，傳聞秦始皇苦苦尋找的長(zhǎng)生不老之藥就是海帶，這不禁讓人對(duì)它高看一眼。那么這看似不起眼的海帶又有著怎樣的價(jià)值呢?讓我們一起來看一看吧。
海產(chǎn)品通常營(yíng)養(yǎng)都比較豐富，海帶也不例外，它小小的身軀之中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素以及多種微量元素，是一種十分理想的食物。
海帶的性質(zhì)偏向于堿性，經(jīng)常食用可以增加人體對(duì)于鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而且海帶中還含有碘這種人體必須的微量元素，適量的攝入可以很好的防止甲狀腺腫大的情況發(fā)生。
傳統(tǒng)的中醫(yī)還認(rèn)為，海帶性味咸寒、無毒，有通行利水、消腫降壓的效果，特別適合那些身體情況不是太良好的患者服用。
二、海帶對(duì)于血管的保護(hù)作用
海帶除了擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之外，為重要的一個(gè)作用就是可以保護(hù)我們的血管，幫助身體疏通、排出淤塞在血管中的毒素。
現(xiàn)在的生活水平也來越高，人們吃得也越來越精致，以前很少吃的大魚大肉都成為了如今人們餐桌上的?？?。而這些食物中含有大量的脂肪、甘油等物質(zhì)，如果攝入的太多，那么就會(huì)使人體內(nèi)的膽固醇含量增高，同時(shí)血管內(nèi)壁上堆積的雜志也會(huì)越來越多，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使血管壁的彈力下降、血液的流動(dòng)受阻。
