吃雞肉有什么好處 多吃它幫你美容養(yǎng)顏(2)

  咖喱雞翅

  材料:雞翅、熟土豆、青豆、鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水淀粉。

  做法

土豆切成小塊,青豆洗凈去干水分

  先將雞翅洗干凈,土豆切成小塊,青豆洗凈去干水分。

  鍋中放油,等到油溫四成熱,放入咖喱粉炒至散發(fā)香氣,倒入雞翅、土豆,加入鹽、雞精、青豆之后再用小火燜20分鐘,出鍋前水淀粉勾薄芡,即可出鍋。

  烤雞

  材料:一只鮮嫩雞、味精、鹽、酒、花椒、蔥、姜、麥芽糖。

  做法

  首先將鮮雞洗凈,放入沸水中煮5分鐘后撈出,取適量的昧精、鹽、酒搽勻雞身,再腌至半小時,取出晾干,用麥芽糖均勻地涂抹在雞身上,把雞放進(jìn)烤箱烤至35分鐘左右即可。

  雞肉炒時蔬

  先炒雞肉,再加入玉米,黃瓜、胡蘿卜炒。糖、淀粉、鹽做出芡汁,澆在去再燉一小會就好了。

  麻辣雞肉

  將雞腿肉切成塊,加入料酒、醬油腌制3分鐘,坐鍋點(diǎn)火,放入植物油,將腌好的雞塊倒入鍋內(nèi)劃散,炸2-3分鐘撈出。坐鍋點(diǎn)火,留底油燒熱,將蔥、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。

鮮香菇洗凈切薄片

  香菇雞肉粥

  大米淘洗干凈后清水浸泡30分鐘,鮮香菇洗凈切薄片,生菜洗凈后用手撕成小片,姜切片,雞脯肉洗凈,剁成碎末,用少許鹽、淀粉和少許油拌勻后腌一下。鍋中放入足量清水燒開,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘,至米粥軟爛,加入雞肉迅速攪散,加入香菇片煮2分鐘后關(guān)火,后放入生菜,加鹽調(diào)味即可。

  總結(jié):吃雞肉對于我們來說是好處很大的,可以讓我們的身體更加強(qiáng)壯,提升抵抗力,擺脫亞健康的狀態(tài)。雞肉的吃法也有很多,比較推薦大家嘗試香菇雞肉粥,不但做法比較簡單,而且可以當(dāng)做營養(yǎng)早餐來吃,家里有老人或者孩子都是可以吃的,味道也非常的好哦。

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