柚子皮的功效與作用 柚子皮有哪些做法(2)

  第八:保護(hù)心血管

  柚子皮中含有的一種物質(zhì)能夠有效的保護(hù)心血管健康,減少身體出現(xiàn)血栓、心肌梗塞等毛病的可能性。

  柚子皮的做法

柚子皮中含有的一種物質(zhì)能夠有效的保護(hù)心血管健康

  柚子皮煮水

  材料:柚子、蜂蜜、冰糖。

  1、清洗

  柚子皮在加工時(shí)要清洗干凈,好用淡鹽水浸泡10分鐘,可起到殺菌的作用(或者可以用牙刷蘸鹽刷一刷效果會(huì)具)。

  2、改刀

  再用小刀將柚子的外皮削下來(lái),(削的時(shí)候一定要薄,跟削蘋(píng)果似的,盡量只削黃色的部分,白色部分可根據(jù)自己的口味取舍)。柚子的第一層是柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,這是柚子苦的地方,可以根據(jù)自己的口味取舍。將取下的皮,切成細(xì)絲,放在淡鹽水里浸泡一會(huì)(時(shí)間越長(zhǎng),其苦味去除的越多,可根據(jù)自己的喜好來(lái)決定)。

  3、選肉

  然后剝出柚子肉撕碎備用。

攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了

  4、準(zhǔn)備切好的柚子皮和果肉泥

  把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中,加入適量的清水和冰糖,燒開(kāi)后用小火熬1-2個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可。(注:因?yàn)橛刑?,所以在熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,喝的時(shí)候,拿出來(lái)挖兩勺,用開(kāi)水一沖即可。)

  結(jié)語(yǔ):柚子皮里面含有一種可以保護(hù)心血管健康的一種物質(zhì),解決身體上的脂肪的分解,有效的促進(jìn)身體內(nèi)油脂的消耗。所以,在平常家中吃掉果肉的柚子皮的時(shí)候,別急著扔??梢栽囋囆【幫扑]以上的方法,睡覺(jué)前可以喝一杯柚子水哦。

柚子皮的作用 柚子皮的做法 柚子皮的功效 
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