秋季，又可以嘗到柚子的味道，不僅僅如此，柚子皮更是受到追捧，號(hào)稱是“全能藥”。用柚子皮做出來的蜂蜜柚子茶的價(jià)格，比柚子肉還要貴。
今天我們就一同來聊一聊柚子皮的功效和作用。
柚子皮中含有活性物質(zhì)柚子甙、橙皮甙，具有降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)以及減少血栓形成的作用，所以非常適合患有心血管、腦血管疾病的中老年人。這也是為什么柚子一直受到推薦的原因。具體而言，柚子皮還有以下功效：
1.可止咳化痰，利咽喉。秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)咳嗽多痰、咽干以及咽炎發(fā)作等問題。在中醫(yī)看來柚子皮具有理氣化痰、潤肺、止渴的作用。
推薦做法：將柚子皮切碎后，與川貝母熬煮，加蜂蜜泡水飲用。
2.促進(jìn)消化。積食、消化不良時(shí)，可以用柚子皮煮水，代茶飲，具有消食、開胃和通氣的作用。
3.預(yù)防感冒，以及改善鼻塞帶來的頭痛。一般將柚子皮與紅糖一同煮水飲用，具有發(fā)汗的作用，適合風(fēng)寒感冒帶來的不適現(xiàn)象。而且柚子皮中豐富的維生素C具有提高抵抗力的作用。
4.去腳臭。經(jīng)常出腳汗、腳部干燥的人群，可以用柚子皮煮熟洗腳，有去異味、抑菌和潤膚的作用。如果腳部的角質(zhì)層比較厚，還可以用柚子皮來搓揉腳部，起到去角質(zhì)、柔膚的作用。
5.改善凍瘡。民間有一種偏方，采用曬干后的柚子皮煮水，然后用毛巾蘸水熱敷在凍瘡處，據(jù)說可以讓患處更舒服，可以促進(jìn)凍瘡愈合。
6.解膩助消化。柚子皮味道清香，帶有苦澀。具有解膩助消化作用，食用肉類食物之后看，不妨喝上一杯柚子茶。
此外，柚子皮在生活中也有很多妙用，如可以驅(qū)蚊、除臭、清潔等。用柚子皮煮出來的水清理木質(zhì)家具比較好。
相較于橙汁、橘子，柚子也是天然的維生素C庫，部分柚子中的維生素C含量可高達(dá)61mg/100g，遠(yuǎn)高于橘子，關(guān)鍵是的柚子更容易儲(chǔ)存。
關(guān)于吃柚子會(huì)上火的問題
其實(shí)，從中醫(yī)角度看，柚子性寒，屬于降火食物。而之所以給出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，是因?yàn)殍肿又泻橇扛?，高糖分?huì)刺激黏膜細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞因?yàn)闈B透壓而脫水，出現(xiàn)干澀現(xiàn)象。此外，則是由于柚子中的果酸，因?yàn)楣岬拇嬖?，將柚子的甜味遮住，所以才覺得沒有橙子甜，但是果酸會(huì)引起牙齦和胃的不適，這才會(huì)給身體一種上火的錯(cuò)覺。
建議，一次別吃太多的柚子，每天200-250g的水果，可將柚子與其他水果搭配食用。
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