當(dāng)胃口不好的時候,也可煲點(diǎn)小米粥喝,有清熱解毒、健胃消食的功效。
對于產(chǎn)前的懷孕反應(yīng),小米粥可防止嘔吐,另外,女性多喝小米粥還有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效呢。
家常小米粥
原料
山藥45克、小米50克、白糖。
做法
1.把山藥洗凈削皮,切成小塊,小米用水洗凈。
2.鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮。
3.大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調(diào)勻即可食用。
蛋黃小米粥
原料
小米2小把、雞蛋1個。
做法
1.砂鍋中加入兩碗水,燒開,小米洗兩遍,瀝干水,雞蛋煮熟。
2.鍋中水開后,放入小米,攪拌幾下,中火燒開后,改小火煮5分鐘。
3. 雞蛋剝?nèi)ぃ〕龅包S,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗內(nèi),上面撒上碎的蛋黃即可。
小米紅棗粥
原料
小米30克、棗10顆。
做法
1.小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。
2.小米,放入平底鍋,用小火炒至干爽,并飄出香味即好。
3.炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的小米粥的營養(yǎng),你們都看明白了吧。這對于喜歡喝小米粥的人來說,真是極好的。看了上面說的粥的做法大全以及小米粥的功效與作用,心動的話就趕快去試試看吧。