隨著人們生活水品的提高,人們也來越關(guān)注自己的飲食健康,隨之出現(xiàn)了很多打著健康旗號的食品在那故弄玄虛。對于這樣的食物我們要怎么樣應(yīng)對呢?下面小編就為大家介紹一下食物怎么吃才健康。
在我們身邊有哪些飲食陷阱呢?我們又該怎么樣應(yīng)對呢?大家一起來看看吧。
健康食品的陷阱:加“料”酸奶
形形色色的草莓味酸奶、芒果味酸奶顏色鮮艷、喝起來酸酸甜甜,口感非常美妙。
但您需要知道的是,它的營養(yǎng)價值可能不如純酸奶。
這些果味酸奶大多是添加了糖精、香料,以便獲得所需的顏色和甜度。
即使添加了果肉在里面,也不會很新鮮,維生素C已經(jīng)流失的水果吃了并沒有多少好處。
對策:純酸奶或水果
相對來說,純酸奶比果味酸奶、乳酸飲料等更加安全和健康。
若是想吃水果,好還是直接去市場買應(yīng)季、新鮮的水果。
健康食品的陷阱:黑面包
黑面包又被常稱為麩皮面包、全麥面包。當(dāng)人們了解到吃白面包對健康有害,因為它是由高筋面粉等制作而成,會導(dǎo)致肥胖、高血脂和糖尿病之后,許多人轉(zhuǎn)向吃黑面包。
然而,有些黑面包并不比白面包健康,因為它們是用焦糖色素染成的。
更糟糕的是,人們一旦長期食用這種用焦糖色素制成的黑面包做早餐,對身體健康極為不利。
對策:早餐飲食多樣化
早餐不一定要吃全麥面包,你可以選擇喝點粥,吃個雞蛋,再搭配點蔬菜或水果,不但潤腸養(yǎng)胃,營養(yǎng)價值也更加全面。
健康食品的陷阱:白米飯
白米飯口感軟糯又香甜,每天都按時按量地吃白米飯就真的健康嗎?事實上,白米飯在加工過程中,維生素、礦物質(zhì)和纖維素?fù)p失得比較多。
煮熟的白米飯多是淀粉,可以輕松轉(zhuǎn)化為葡萄糖。特別是那些對碳水化合物較為敏感的人,由于身體分解和消化白米飯的時間過短,并沒有造成飽腹感,吃多了就很容易造成肥胖。
對策:糙米白米巧搭配
如果從白米飯突然切換到糙米,可能會不太習(xí)慣,而且糙米的口感確實不佳。
健康食品的陷阱:燕麥片
不吃早餐會導(dǎo)致乏力、學(xué)習(xí)和工作效率低下……早餐要吃好的觀念逐漸深入人心。有些人得知谷物早餐對身體好,便每天早上堅持喝一包燕麥片。
事實上,市面上的包裝燕麥片并非都是低熱量、低糖、低鹽的。購買時應(yīng)注意看標(biāo)簽,檢查其人工色素、防腐劑、鹽、糖、脂肪、纖維等含量是否健康。
對策:喝散裝燕麥片或燕麥粥
早上喝燕麥對于高血脂和糖尿病患者非常有利,可以起到降低膽固醇和平衡血糖的作用。
去超市買點散裝燕麥片回來沖泡,或者直接買燕麥回來煮燕麥粥,都是健康飲食的好方法。
吃什么對血液好
1. 大蒜——有力的血栓“消磨器”
很多女人是大蒜的“絕緣體”,但是,從現(xiàn)在開始,你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性,從而降低體內(nèi)膽固醇的水平,保護(hù)血液維持在健康狀態(tài)。