生活中，有很多人吃煉乳，而且因?yàn)闊捜榈淖涛断闾鹂煽?，被很多媽媽視為母乳之外寶寶能接受的奶制品之一，你知道嗎，煉乳是一種高濃縮的牛奶制品，如果食用不當(dāng)，不僅無(wú)法將營(yíng)養(yǎng)傳遞給寶寶，更有可能引發(fā)小兒腹瀉，輔食增加困難等各種麻煩。甜甜的煉乳怎么吃?來(lái)隨小編一起了解下吧。
煉乳怎么吃
煉乳棉花蛋糕
1.準(zhǔn)備好材料。
2.鍋內(nèi)花生油燒熱關(guān)火。
3.放低粉。
4.攪勻的燙面糊放一邊備用。
5.個(gè)蛋黃和一個(gè)全蛋打入碗中。
6.只蛋清放入打蛋盆中。
7.蛋黃用手動(dòng)蛋抽打散。
8.倒入燙面糊中并加煉乳拌勻。
9.攪勻。
10.蛋清加幾滴白醋，分次加入白糖。
11.蛋清打至硬性發(fā)泡。
12.取少許蛋白霜與蛋黃糊混合拌勻。
13.拌好的面糊倒入余下的蛋白霜中。
14.上下鏟拌均勻。
15.倒入八寸戚風(fēng)模中放烤箱中下層160度水浴法上下火烤70分鐘。
16.取出。
17.倒扣晾涼取出小貼士此款蛋糕烤制時(shí)烤箱底層放入一盛水的烤盤(pán)，上面放一層烤網(wǎng)，蛋糕模放在烤網(wǎng)上，這樣烤出的蛋糕口感更加細(xì)膩柔軟。
水蒸蛋糕
