楊梅的好處 楊梅的6個好處讓你不服不行(2)

  1、將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈。

  2、將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干。

  3、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。

泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干

  4、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,后再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅。

  5、把蓋子擰緊密封保存,陰涼、避光、室溫下15-25天就可以喝了。

  6、楊梅酒開封后,要迅速分離果肉和酒。

  楊梅果凍

  做法

  1、將楊梅洗干凈加入冰糖、水放入鍋中大火燒開,取楊梅汁。

  2、吉利丁片放冷水中浸泡3-5分鐘至軟化。

  3、將吉利丁片瀝干水分放入楊梅汁中,攪拌至吉利丁片融化。

  4、稍冷后倒入模具,冷卻后放冰箱冷藏至凝固即可。

  楊梅的禁忌

  第一禁忌,楊梅不能與黃瓜同食。黃瓜可以為人體提供多種營養(yǎng)元素和物質(zhì)。但是黃瓜卻不能和楊梅一起食用。因為黃瓜中有一種維生素C分解酶,這種物質(zhì)很容易破壞楊梅中的維生素C,造成營養(yǎng)的流失。

楊梅不能和大蔥同食

  第二禁忌,楊梅不能和大蔥同食。生活中,有不少的人喜歡生吃大蔥的習(xí)慣。因為大蔥不僅可以開胃,還有助于我們的身體健康。然而大蔥卻不能和楊梅一起同食。因為兩者在一起會發(fā)生不良的反應(yīng)。會危害到我們的健康。

  第三禁忌,楊梅不能與牛奶同食。雖說牛奶可以提供人體所需的各種營養(yǎng)元素和物質(zhì),但是卻不能和楊梅一起同食。因為楊梅中含有的果酸可以讓牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響人體的消化。

  第四禁忌,楊梅不能和蘿卜同食。作為有小人參之稱的蘿卜,由于含有太多營養(yǎng)物質(zhì),所以一直受到人們的青睞。然而蘿卜也不能和楊梅一起同食。因為兩者在一起會產(chǎn)生一種抑制甲狀腺的物質(zhì),影響我們的健康。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了楊梅的好處,我們現(xiàn)在對楊梅應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃楊梅的人平時可以多吃一點,它不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì),也能做成很多美味的食物,吃楊梅要知道它的禁忌。

楊梅的吃法 楊梅的好處 楊梅的禁忌 
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