牛油果的功效 牛油果用這5種好處收買人心(2)

  準(zhǔn)備食材如下:牛油果2個(gè),黃瓜2條,芒果半個(gè),糖粉10克

  具體做法如下:黃瓜洗凈后用瓜刨刨成長條,牛油果縱向?qū)Π肭虚_取出果核,牛油果肉挖出來,加上10克的糖粉,用勺子把牛油果肉按壓成果泥,取一條黃瓜,放上適量的牛油果泥,右邊留一點(diǎn)不要抹,黃瓜從左往右卷起來,用牙簽固定,芒果對半切開,劃田字格,不要劃太大,跟黃瓜卷的直徑差不多就可以了,把切好的芒果肉放到黃瓜卷上裝飾一下即可!不喜歡芒果的可以換肉松!

牛油果縱向?qū)Π肭虚_取出果核

  牛油果烤蛋

  準(zhǔn)備食材如下:牛油果半個(gè),雞蛋1個(gè),海鹽1克,黑胡椒碎1克

  具體做法如下:牛油果先用刀子縱剖一圈,切到核的位置,然后兩手向相反方向輕輕一轉(zhuǎn),就能很輕松的分成兩半,雞蛋去殼,只要蛋黃和少量蛋清,放入中間的內(nèi)核處,如果蛋黃夠大顆就只要蛋黃,如果蛋黃不夠大加一些蛋清,填充滿空間即可,撒上海鹽和黑胡椒碎,下面放一個(gè)小碟子來放置牛油果,避免傾斜蛋黃撒掉,放入烤箱或者空氣炸鍋,200度烤15分鐘,表面焦黃即可。這個(gè)程度,內(nèi)陷還是剛剛要凝固的狀態(tài),非常好吃。

  牛油果奶昔

  準(zhǔn)備食材如下:牛油果1個(gè),芭蕉1個(gè),牛奶250克,杯子2個(gè)

  具體做法如下:準(zhǔn)備好一個(gè)牛油果,一個(gè)芭蕉,一盒冷凍1小時(shí)的純牛奶,牛油果縱向?qū)Π肭虚_,取出果核,在牛油果上劃格子,很容易就可以把牛油果肉分離出來,把牛油果肉放入料理杯中,加入切成薄片的芭蕉,有香蕉更好,加入冷凍有冰渣的純牛奶,這是牛油果奶昔清爽不油膩的關(guān)鍵,用料理杯把牛油果和芭蕉打碎,牛奶果奶昔倒入喜歡的杯子里就可以了,清爽不油膩,營養(yǎng)不打折!

  牛油果的禁忌

  1、牛油果與冷飲同吃

  因?yàn)榕S凸缓舅幔匀藗兂耘S凸麜r(shí)不僅需要長時(shí)間才被消化還需要合適的溫度。當(dāng)人在食用牛油果時(shí),喝點(diǎn)冷飲就極容易引起消化不良,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉、腹痛等情況。

牛油果富含脂肪酸

  2、牛油果與西瓜不能同時(shí)吃

  炎熱的夏季人們都喜歡吃西瓜,但要注意在吃西瓜時(shí)就不要再吃牛油果了,否則會引起腸胃不適。因?yàn)槲鞴蠈儆诤疀鲂缘? 水果,具有滑腸促消化的作用,而牛油果富含脂肪酸,所含的有油脂量達(dá)25%以上。如果兩者同吃就極容易使人出現(xiàn)腹瀉的情況。

  3、牛油果要及時(shí)吃且不能多吃

  在食用牛油果時(shí),一旦打開了就要及時(shí)吃。因?yàn)殚_了的牛油果放的時(shí)間太長會被氧化變黃。另外,也不能一次性吃太多牛油果,一天吃一個(gè)就可以了。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛油果的功效,我們現(xiàn)在對牛油果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃牛油果的朋友,在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它里面含有的物質(zhì),不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),還可以預(yù)防很多疾病,大家可以將 牛油果做成自己喜歡的食物。

牛油果的功效 牛油果的吃法 牛油果的禁忌 
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