藍莓的功效 這種水果能改善皮膚的狀態(tài)(2)

  第三、制成藍莓酸奶

  材料:藍莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、涼開水適量。做法:將酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起放入榨汁機中,打成漿液備用,再加入酸奶一杯,倒出即可食用。早中晚各喝一杯,喜歡吃堅果和麥片的還可加麥片和堅果一同實用。

藍莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、涼開水適量

  第四、自制藍莓雪糕冰激凌

  材料:準備藍莓一斤、奶油冰淇淋一盒、白糖適量。做法:將藍莓洗凈,連同冰淇淋倒入榨汁機中,打成漿液倒出。倒入冰淇淋模型中,放到冰箱中冷凍約一小時即可食用。藍莓汁與冰淇淋融化在一起,味道酸酸甜甜,清爽宜人。

  第五、自制藍莓果醬

  準備兩杯藍莓、一杯涼開水、半杯白糖和一茶勺新鮮的檸檬汁。將涼開水、白糖、檸檬汁共同放入榨汁機中打成糖水。把糖水倒入一個小的長柄鍋內(nèi),用中火慢煮,直至煮成漿糊狀,加入備好的藍莓和檸檬汁,用低火加熱至藍莓崩裂變軟即可停火。隨后倒入攪拌機攪拌均勻,直至攪拌成泥狀,待冷卻后裝入玻璃瓶中儲存??梢园阉{莓醬抹在面包或饅頭上食用,也可調(diào)入奶油食用。

  藍莓的禁忌

  1、不能吃多

  雖然說藍莓的功效和作用是很強大的,但是,每次吃藍莓的數(shù)量一定要有限,不能多吃,每次吃一二十顆就好。因為藍莓里面是含有中草鹽酸的,吃太多,很容易導(dǎo)致身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶的,這樣對身體反而是傷害。

  2、腹瀉的人不能吃

  藍莓有一個很強大的功效就是通便,如果你本身就有腹瀉的癥狀,這時候如果再吃藍莓,會讓癥狀變得更加嚴重。

藍莓有一個很強大的功效就是通便

  3、不能和高鈣的食物服用

  因為藍莓里含有草酸鹽。草酸鹽的存在會影響到鈣吸收的,因此要避免和高鈣的食物一起吃,如果有服用鈣片習慣的人群,好是間隔幾個小時在吃比較好。

  4、胃寒和胃酸的人少吃

  因為藍莓屬于性涼的水果,所以如果是有胃寒和胃酸的朋友,應(yīng)該要盡量少吃藍莓,以免加重腸胃的負擔,引起腸胃疾病。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了藍莓的功效,藍莓不但吃起來味道不錯,并且營養(yǎng)物質(zhì)也豐富,藍莓可以清洗后直接吃,還可以做成水果沙拉等食物,如果有胃寒和胃酸增加的情況,不能吃藍莓。

藍莓的功效 藍莓的吃法 藍莓的禁忌 
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